Fedagskvällen bubblar

Vad passar då bättre än hemgjord pizza? M satte en deg på fredagsmorgonen. Småpizzor, 2 st p/p är lagom, och man väljer själv topping... Mozzarella, ruccola, tomat, slicad rödlök, grönmögelost, stark salami – calabrese, vitlöksolja, riven "vanlig" ost... in i ugnen på bakstan och grädda... Till detta en schysst syrah från Marocko – Tandem, himla frän etikett... Cola för dem som inte hade åldern inne... Det blev en sen kväll med mycket bra musik, viktiga diskussioner, goda viner och nåra sköna espressos från Isomacen – snart inne på sitt femte år...