torsdag 20 december 2012

Can’t win on a compromise



I senaste numret av Gourmet intervjuas Magnus NilssonFäviken Magasinet (kanske just nu en av världens mest spännande kockar). Han har en del intressanta tankar om hur man bör sköta sin restaurang/sitt varumärke. Något som många ängsliga marknads-
chefer, vd:ar m.fl. borde ta till sig och fundera på... Good enough är inte tillräckligt gubbs!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar