Kött

Jag tackar inte nej till en skön köttbit, men tycker att man äter alldeles för mycket halvtaskigt kött. Äter hellre bra kött färre gånger i veckan... Tycker att ”vanliga” ICA har rätt kasst kött faktiskt... Köttbilden är tagen på ICA Focus som tillhör dem som erbjuder riktigt bra kött – ICA Kvantum i på Kungsmässan en annan. Hos dem finns kött från olika delar av världen, ekologiskt och välhängt... Bara för att kött är ekologiskt och/eller närproducerat betyder inte det att det är gott. Har handlat mycket eko- och närproducerat det senaste och det smakar faktiskt inte alltid gott! Kanske skall man skippa kött en dag i veckan – vilket skulle påverka vår miljö nåt otroligt – och köra på lite vego den dagen istället. Syrran tipsade om boken Meat Free Monday – vegofamiljen McCartney startade rörelsen... nått att fundera på när man sågar sig igenom en seg och nästan vit, färdigpackad, ryggbiff... (Meat is inte alltid Murder, men Bad Meat is Murder...)