M gillar husman

Skomakarlåda är en maträtt i traditionen svensk husmanskost – detta enligt Wikipedia. Denna tradition tilltalar M. Hon fixar gör en skön skomakarlåda till familjen... Potatisstomp, ryggbiff (tyvärr färdigpackad från Scan men faktiskt helt ok... trots en stor aversion mot färdigpackat kött), bacon, lök (skall enligt tradition vara purjolök – men vaa fxxn purjolök är ju riktigt beiget. Bättre drag i gul lök) och lite skysås. Riktigt gubbkäk – môcke sås och potatis å inga grônsaker... tomaterna lär bara med för syns skull. Det var riktigt gott, stompet – perfa och biffen som sagt helt ok! Vad jag minns så drack vi väl en 3–4 flarror av nått rött gränshandelsvin, 23 spänn flaskan. Om man köpte 6 flaskor fick man en keps på köpet. Gissa vem som har keps idag?  (Shoe-, shoe-, shoeshine boy...)