måndag 1 oktober 2012

Långkok igen!

Söndagskalpos i mormors gamla oranga Le Creuset från 50-talet. Enkelt och gott! Kött, morötter, lök, salt peppar, kryddpeppar, lagerblad, kryddnejlika, en sardell (mosad), vatten, lite fond och vetemjöl till redning. Fräs köttetkuberna. I med allt i grytan och låt det koka i typ 3 timmar... Det blir gott som bara den!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar