måndag 9 augusti 2010

Trädgårdsdax



En vanlig kväll i trädgården. Rosé – förstås... Som appetizers: Mini-tramezzini med ansjovisröra respektive St. Agur-röra. Kall gurksoppa och Chorizo-, tomat- och melonsallad. Huvudrätt: Vitlök- och örtmarinerade Havskräftor. Ett recept som far fått av Mini-Leif nån gång i början av 70-talet. Till dessert: Hemgjord vaniljglass med Slussen-hallon och knäckflarnssmulor. Mums! Espresso efter... Gästerna blev nöjda.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar