Turen fortsätter söderut, inte så långt dock, till Klädesholmen och J+C. Vi åker in till ICA Nordevik i Skärhamn – sicka affärer de måste göra under sommarmånaderna... Till lunch tillagar vi en Carbonara men ersätter parmesanen med Västerbotten. Middagen lagar vi på bryggan; till föris gör vi en krämig blomkålscappucino. Midsommarkorven (hel oxfilé) läggs på grillen och serveras sedan med grönsallad och blue cheese-dressing. Många olika viner blir det oxå... En halv flaska Whisky eller så blir det oxå, framåt natten... Nästa dag åker vi på en liten exkursion ut mot Pater Noster där är vi med om en liten naturupplevelse... på ett skär ligger det typ en hel koloni sälar och chillar i solen... När vi kommer närmare hinner jag räkna till 62 st. innan de börjar glida ned i vattnet för att få lite bättre koll på situationen. Tillbax på ön tog vi en promenix bort till Claes Hakes skulptur ”Tro, Hopp och Kärlek”. Ganska ful skulptur tycker jag (han har gjort betydligt coolare grejer...), men roligt att det ligger där den gör... Kvällens middag startade med kokta rödbetor med smör och salt... mums! sedan blev det marinerade och grillade fiskspett (havskatt, lax och chorizo), sallad och en kall sås på gräddfil, sweat-chili och plommon/ingefärasås. I morgon blir det segling...