tisdag 6 april 2010

Easter





Påskafton hos J+C. Herr P från stan dyker upp, dax att börja med lite bubbel i trädgården, innan solen (och värmen) försvinner... Påskäggsletning för barnen... Kan påskharen ha varit här med några ägg? Det hade han... Vi svänger ihop en laxtartar som inmundigas på stående fot i köket... Den försvann så snabbt att jag inte han ta nån bild... Barnen skall ut och påska för grannarna... de kommer tillbaka med en korg med godis och pengar (från de stackare som inte har nått godis hemma) funderar på om man kanske kan skicka med dem en kortmaskin nästa gång... I korgen finns oxå en skön sak från Lindt som någon människa – utan att tänka sig för eller kanske tvärtom – gav till barnen. Vi vuxna tyckte iallafall att det var lite kul... En hare kom påpassligt förbi och stannade till i trädgården – helt nära barnen... Kändes nästan lite regiserat... Åter till det viktiga – maten... Dax för sittande förrätt... vit sparris med en fantastisk hollandaise som M vispade ihop. Huvudrätten blir lammracks med en oblyg potatisgratin och ratatouille. Gasen tog slut på utegrillen så vi fick grilla i köket, funkar oxå bra... En sorbeto på lime-sorbet och vodka dök upp som en lite mellangrej... Avslutningsvis en äggtoddy – förstås... Mycket och gott vin hela tiden... Taxi hem framåt småtimmarna... Alla glada!

2 kommentarer:

  1. Var väl även lite varma krustader med chili och gruyere om jag inte minns fel. Gott var det i alla fall. /Herr P

    SvaraRadera
  2. Herr P! Du har så rätt... Denna lilla fantastiska anrättning försvann lixom bakom den fina påskchokladen från Lindt...
    / S I L V E R B O Y

    SvaraRadera