Hot Shrimps

D fixar käket... Han brukar få ansvara för middagen en gång i veckan. Med stor framgång. Efter att ha sett Halv åtta hos mig härom dagen där en deltagare bjöd på ”heta räkor” – som fick omdömet ganska smaklösa – så tänkte D att: det blir veckans middag, detta kan jag göra bättre! Han lyckades fantastiskt bra! Krämig med lite tomatkänsla och het! Hackad chili, sweet chili, Tabasco och vitlök – inget för mesar alltså! Serverades med pasta, toppat med lite basilika... Riktigt gott D!!! Om någon undrar vad vi drack till så kan jag berätta att vi bälgade i oss en hel spann med rosvatten. Lite tvålkänsla kanske men har man inte råd med riktigt bubbel så kan detta funka...  (Bring out the shrimp!)