skip to main |
skip to sidebar
Sista måltiden
Sista gången på 1252? Med J, J+M och lilla S. Tatueraren P dök oxå upp efter genomförd gaddning... J+T var båda i tjänst denna kväll. Först lite bubbel i glasen... Alla beställde avsmakningsmenyn. Start med en kantarellsoppa, sedan en threesome bestående av; löjrom med tillbehör, pgm med blomkålskräm och en chevre chaud... och där tillhörande vinpaket. Sedan följer: en bakad hälleflundra serveras med potatis, sparris, klarnat smör och riven pepparrot. Oxfilé, potatiskaka, bakad tomat, madeirasås och roquefortsmör. Viner modell röda. Dessert, en bricka blandat; créme brûlée, ostkaka med hjortronsås och jordgubbar med chokladmousse. Och – lite fiffigt – pillar J dit en gammal hederlig HotShot – fränt värre. Vi avslutar med några lite för dyra Pinot Noirer från USA... Tack J+T... Hej då 1252 – Hej apa?
Sista gången på 1252? Med J, J+M och lilla S. Tatueraren P dök oxå upp efter genomförd gaddning... J+T var båda i tjänst denna kväll. Först lite bubbel i glasen... Alla beställde avsmakningsmenyn. Start med en kantarellsoppa, sedan en threesome bestående av; löjrom med tillbehör, pgm med blomkålskräm och en chevre chaud... och där tillhörande vinpaket. Sedan följer: en bakad hälleflundra serveras med potatis, sparris, klarnat smör och riven pepparrot. Oxfilé, potatiskaka, bakad tomat, madeirasås och roquefortsmör. Viner modell röda. Dessert, en bricka blandat; créme brûlée, ostkaka med hjortronsås och jordgubbar med chokladmousse. Och – lite fiffigt – pillar J dit en gammal hederlig HotShot – fränt värre. Vi avslutar med några lite för dyra Pinot Noirer från USA... Tack J+T... Hej då 1252 – Hej apa?
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar