Rock Lobster

Kamrat J bjöd på onsdagshummer igår. Han hade varit uppe hos sin kran och fått tag på ett gäng... Premiärkilot på fiskauktionen gick för 7300 skr!!! Tydligen nån krog Tjockhult som SKULLE ha det... J hade kokat själv – vilket känns som ett måste... gäller även kräftor. Fiskhandlarna har en tendens att ha för mycket salt i och även koka lite för länge... Hummern serverades lite ljummen mm mm... Blandade ihop, på tallriken, Tabasco och Hellmann’s (för övrigt den enda köpe-majonäsen som är ok!). Måltiden avslutades med espresso och en oförskämt stor Cognac. Tack för en trevlig kväll! ”It wasn’t a rock, It was a rock lobster”