Dags för årets? vinprovning med vinklubben. Denna gång hos AC+D. AK+P och M+P är oxå på plats. Provningens tema denna gång visar sig vara druvan Riesling. Spännande och rolig provning. Lilla E hade målat snygga Manga-placeringskort. Första blev det lite nibble; friterade risbollar och frittade kronärtskockhjärtan och bubbel. Till förrätt bjöds vi feta vita sparrisar med smör och Schwardzwaldskinka som jag glömde att fotografera. Huvudrätten bestod av Lax & Räkburgare smaksatta med chili och koriander. Till burgaren en fräsch sallad, quinoa och yogurtsås. Desserten blev en lättfryst zabaione med en melonkräm... Allt var jättegott och själva provningen suveränt genomförd. Tack så mycket... Syns i Lerdala vid nästa klubbmöte!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar