Fredagkväll, bord bokat hos Angela Hartnett på Murano i Mayfair. Murano ägs av Gordon Ramsay – den gamle fotbollshuliganen – som numer äger typ 7.300 krogar världen runt och gör nästan lika många matlagningsprogram som Jamie Oliver fast han ger inte ut lika många kokböcker som Jamie. Jamie lär vara Storbritaniens mest lästa/köpta författare för tillfället... Vet inte om det är bättre eller sämre än att ha Läckberg på den positionen... Murano är en s.k. italieninspirerad restaurang. Namnet härstammar från ön Murano strax norr om Venedig som är känt för sin glaskonst... Tillbaka till London och Mayfair med sina svarta Mercederslimos med privatchaffisar som står och väntar på trottoaren... Restaurant Murano ligger granne med snyggindiern Tamarind. Väl inne vid bordet undrar servitören om vi vill ha Champagne... Men eftersom kvällen innan blev väldigt sen så känner vi att sprit är det enda som hjälper ikväll. GT, Cosmopolitan och Dry Martini beställs – till vissa i personalens missnöje... Men, vem bryr sig? vi degar ni server... Vi får in en massa ammissar; parmesanflan, nån form av friterad tryffelboll, bröd, olivolja och charkuterier. Vi kör Ripasso rätt igenom... Till förrätt beställer jag PGM med savoykålspuré, kastanjer och äpple. Andra beställer; vaktel, krabba, bläckfisk och långkokt gris med fänkål och ansjovis – spännande! Vi blir alla nöjda... Mer vin, fast det tar inte riktigt idag... Dax för huvudrätt... här har jag beställt: Rådjur med grillad foie gras. Andra har beställt bl.a.; grillad biff som trancheras vid bordet och sea bass tror jag... Riktigt gott detta oxå. Riktigt bra servis på stället... lite stiff stämning men vi försöker att liva upp den, så gott det går mes elefanten o.s.v... Espresso och grappa som avslutning, inget nytänk direkt med det funkar alltid... Om espresson är stark och grappan stygg...