skip to main |
skip to sidebar
Vin & Sprithistoriska museet har precis avslutat en utställning med bl.a. Olle Eksell och hans etiketter... Bland hans uppdrag fanns att modernisera etiketten för Madeiravinet. Vissa av hans förslag ansågs som extrema och förverkligades aldrig... T.ex. förslaget för Apricot Brandy... synd tycker jag – hade gärna köpt många flaskor med en sådan etikett...
Kan det äntligen vara dax för kjolen att slå igenom som plagg för män? Hittade en skön bild på Julian Schnabel i sin ateljé iförd just kjol. Han lär vara en stor förespråkare av plagget...
Härom dan var det Våffeldagen, köpte ett paket med Frasvåffelmix typ... M läst i innehålldeklarationen på paketet och fick ett spel – fullt med äckliga grejer. Hon gjorde en egen våffelsmet, som blev suverän... Godaste våfflorna ever... Körde lite annorlunda topping; salami, cream fraiche och ost, rökt lax, rödlök och creme fraiche, mozzarella, olivolja och balsamico, blåmögelost, pressad vitlök och svartpeppar... och nån old school med grädde och svartvinbärssylt. Gott var det – alla blev lite gladare...
Vilken typ är din hund?
Bra magasin... BBC:s Olive känns som den bästa mattidningen nu och sen ett tag tillbax... Likadant med Living Etc... Varje nummer erbjuder bra och kul tips... Köp!
I morse knackade postmannen på min dörr – bara en gång dock... Han kom för att leverera mina, sedan länge, beställda jeans: Surface to Air + KOL (se tidigare inlägg) Ap-coola... Lyckades till slut hitta dem hos Goodstead i Edinburgh... I am happy! Thanx Seth!
Läste boken God Hate Us All – skriven av den fiktive författaren Hank Moody i tv-serien Californication. Roligt grep av produktionsbolaget ShowTime att ge ut en bok som egentligen bara förekommer i en tv-serie – och som för övrigt även blir film i tv-serien; A crazy Little Thing Called Love... För att göra det ännu lite stökigare så har Slayer gjort en platta som heter just: God Hate Us All. Moodys övriga böcker som förekommer i serien heter South of Heaven och Seasons in the Abyss, även dessa är namn på Slayer-album. Dessa böcker är dock inte skrivna... ännu. På insidan får oxå en viss Jonathan Grothenstein credit för skrivandet. Han är annars mest känd för att ha skrivit nån poker-bok typ... Boken är iallafall väl värd att läsa. Den utspelar sig när berättaren – Moody får man förmoda – är i 20-årsåldern, är knarklangare i New York och bor på det gamla anrika Chelsea Hotel... Charles Bukowski möter Bret Easton Ellis typ...
De 25 mest spelade låtarna på min iTunes på jobbet...
- Shipbuilding / Robert Wyatt
- Go Tell The Woman / Grinderman
- Highway To Hell / AC/DC
- Touch Too Much / AC/DC
- Walk All Over You / AC/DC
- Girls Got Rhythm / AC/DC
- Shot Down In Flames / AC/DC
- Let Love Rule / Lenny Kravitz
- Bad Boy Boogie / AC/DC
- A Deadend Mind / Madrugada
- If You Want Blood (You've Got It) / AC/DC
- A Waltz For A Night / Julie Delpy
- Hells Bells / AC/DC
- Lil’ Devil / The Cult
- Yumeji’s Theme / Umebayshi Shigeru
- Get It Hot / AC/DC
- Peace Dog / The Cult
- Beating Around The Bush / AC/DC
- Wild Flower / The Cult
- You Shook Me All Night Long / AC/DC
- Go Down / AC/DC
- Shoot To Thrill / AC/DC
- Overdose / AC/DC
- Nightrain / Guns N' Roses
- Master of Puppets / Metallica
När jag var liten stod förkortningen STP för ”stans tuffaste pojke” – det låter ju fortfarande apcoolt... Det var ett coolt klistermärke som man bara måste ha på dörren till pojkrummet. Tillsammans med BP, Gulf, Koppartrans, Texaco och Nynäs. Det stod oxå för Stone Temple Pilots och deras "egentliga?” namn Shirley Temples Pussy. Särskild tilläggspension eller Segmentering, Targeting, Positionering. Men mest känner vi det nog som Scientifically Treated Petroleum (STP) och racingstallet som Mario Andretti tillhörde när han 1969 vann Indianapolis 500.
På min sons skola springer barn, 7–9 år, omkring med mobiltelefoner. Är det ok? Känns det relevant att en 8-åring har mobiltelefon? Har en 8-åring behov av en mobiltelefon? Jag är skeptisk till detta... När jag springer på en 7-åring med i-Phone då börjar jag undra hur barnets föräldrar tänker, om de gör det... En liten fundering bara...
Äntligen i min hand Thåström Stå aldrig still formgiven av mig... Texter om och intervjuer med Joakim Thåström från 1978–2009... Ett måste...
Igår utsågs årets sill 2010. Juryn, bestående av: Peter Harryson, Alexandra Zazzi, Gustav Trädgårdh och Rolf Westerström, valde ”Senap och Maltwhisky” i hård konkurrens av tre andra sillinläggningar. Juryns motivering lyder: ”En angenäm sill med whiskyns rökighet och havets sälta där nyanserna tydligt kommer till sin rätt. ”Årets sill 2010 börjar säljas den 6 juni, samma dag som ”Sillens dag” firas på Klädesholmen. Klädesholmens Seafood producerar sillen och 1 krona per burk går till Sjöräddningssällskapet.
Frukost på Junggrens kafé. Kesomacka och en kopp te... En klassiker! Det har blivit nåra kesomackor sedan början av 80-talet typ... Nån gång mellan 8.00–9.00 är det ganska lugnt att glida in, slå sig ned läsa tidningen och käka frukost. Kolla in de som kommer in och köper med sig en frukost macka eller lyssna på ”gubbgänget" som sitter där varje morgon och snackar en massa skit... man kan snappa upp en del kul skvaller då och då. 10 minuterparkeringen på Engelbrektsgatan brukar funka i minst 25 minuter... Kul att de fortfarande har kvar servetterna med den säljande texten ”populärt INNE-ställe med TERRASS-servering”...
Tisdagkvällens tv-middag bestod denna kväll av; ugnsgrillad Hamilton-kyckling (styckad i 6 delar, olja+salt+peppar, timjan+rosmarin. först en stund på 160 grader sedan ned till ca 120. Ge den en sväng med grill innan servering), ångad cous-cous med persilja, gräslök och basilika, körsbärstomater, rucola, böngroddar och mynta yoghurt... Hamilton-kycklingen blir alltid god. Maten avnjöts, som sagt, framför tv:n – Stjärnkockarnas semifinal. Roligt att TV3 iallafall har lyckats att producera ett bra program på typ 100 år. Crafoord har varit favorit från början, tror att han och Mange Schmidt tar hem det...
Dagens lunch, dumplings hos Tabeilu på Karl-Gustavsgatan. Dumplings eller Gyoza? med nån stark sås typ sambal el. likn. Gott, 65 pengar inkl. miso. Återkommande lunchställe...
Såg den här i London för typ 5–6 år sedan. Ångrar fortfarande att jag inte köpte den...
Äntligen har jag blivit upplyst! Det senaste halvåret, typ, har man på återvinningsplatsen, i förorten där jag bor, blivit upplyst om att man ej får slänga kuvert i tidnings- och papperbehållaren. Nähä... och var skall dessa avyttras undrar jag försiktigt? Ingen upplysning om detta... Har t.o.m. skrivit frågan på skylten/stickern som uppmanar att ej slänga... Får jag bara info om, vad jag skall slänga var någonstans, så löser jag det på en av mina veckoturer till min lokala återvinningsplats. (obs! ej att förväxla med återvinningscentralen eller miljöstationen.) Men så härom dagen läste jag en mindre artikel i Göteborgs-Posten om problemet med att det slängs fel saker i rätt behållare, eller tvärtom... Och vad det kostar bla bla bla... En lite duktig människa från Kretsloppet var intervjuad... helt plöstligt säger han: ”... kuvert skall slängas med de vanliga, brännbara sopporna”. Wow jag hade blivit upplyst... äntligen!... Nästan som en religiös upplevelse, tror jag... (vet ej riktigt vad det är egentligen... nåt med Jesus kanske...) Det tog ett halvår och det var inte Kretsloppet som upplyste mig utan det var GP. Det handlar om kommunikation, liksom... som J-E så fint uttryckte det för många år sedan...
När jag var på min återvinningsplats senast så var det någon som ej nåtts av kommunikationen att det inte är ok att ställa av gamla tjock-tv-apparater där... och att det ej heller är rätt ställe för klädinsamling, men det är en annan historia...
Mat, vänner och vin. Middag med; E+C, S+A, J+C, A och P. J och jag stod vid grytorna. Först bjöds det på en stående ”förrättsbuffe” i köket, bestående av; ljummen sallad på fräst tomat och chorizo, rucola, vattenmelon och smulad fetaost. Cappuccino på vita bönor och rostad vitlök med ”chipsad” Pata Negra. Chili- och vitlöksfrästa kräftstjärtar med M:s surdegsbaguette. Efter detta grillades det hamburgare till barnen. Dax att flytta in i salongen för en sittande förrätt – Risotto al Limone. Huvudrätt: Lammfilé, mustard-mash, puylinser och balsamicoreduktion. Till dessert hade M gjort glass på kokos respektive passionsfrukt, serverat tillsammans med mango och ett knäckflarn. Till allt detta dracks det förstås kopiösa mängder gott vin... espresso och avec... Strax efter 4-tiden, efter en flaska Zacapa, kom kvinnan med gethuvudet och den blödande penisen förbi... Jag är fortfarande rädd för henne – hon säger så konstiga saker...
Coola tuber med senap, inköpta på Harvey Nix i London. Har inte smakat dem ännu men som sagt snygga att se på...
Snygg vinetikett, vad jag minns så är det ett hyfsat vin... lite för billigt för min smak kanske... ok till hårdost t.ex. Kolla in på bolaget...
Sandberg & Månsson serverar alltid god lunch – lite åt husmanshållet. Snygga och trevliga servitriser i källaren och så gubbsen i köket på gatuplan. I dag var det lite kött och potatiskänsla... valde Schnitzel (kalv eller fläsk, vet ej, frågade inte heller... hoppas kalv) med rödvinssky och stekt potatis. Bad att få slippa ansjovisgarnityret... blev lite trackad av köket... ”ja, ansjovisen är väl en släkting till lipsillen...”... var dock inte ensam om att vilja slippa... Gott var det iallafall, 95 spänn.
Har provat nya hårprodukter (washes + rinses) från Kevin Murphy, Australien. Känns bra... Snygga förpackningar. Får bara säljas på salonger. Provade Angel-wash resp. -rinse for fine, coulored hair. Produkterna är fulla av massa nyttiga och bra saker för håret. Doften påminner lite om ambrosiakaka... Kanske kan vara nåt för kamrat P...
Sharkfin – det enda gitarrplektrumet... Nån gång på 60-talet designade Stig Landström Sharkfinplektrumet, hajfen-formen gjorde att man kunde skifta sound – skarpt med dess taggiga del och mjukt med dess runda del. Landström var musiker och arbetade oxå på Levins gitarrfabrik i Göteborg, han dog 2007. Både Beatles och Beach Boys var flitiga användare av Sharkfin. Själv använder jag det vita... lagom mjukt och även det snyggaste...
Shawn Askinosie tröttnade på att vara försvarsadvokat – han startade chokladfabrik istället... Nu tillverkar han den godaste? chokladen jag vet. Svincoola förpackningar... Varje chokladkaka har ett eget ID-nr ett s.k. ”choc-o-lot”, knappa in numret på Askinosies hemsida så kan du följa just din chokladkakas väg från odlare till din mun. Riktigt dyr... men, lite dyrare – lite bättre som det heter...
16 maj 1992, The Gun Club live på Magasinet – sicken konsert! Kvällen började hemma hos kamrat Ö, i en lägenhet han hyrde i Guldheden typ Dr Lindhs gata... Fullt med människor, massor av alkohol och en hel del specialtobak... Iväg i taxi bilar till Magget. Förband är Sort Sol ett skönt danskt band med en enarmad sångare och en helylle-dansk basist i träskor och flätor typ... Gitarristerna Peter Peter och Lars Top-Galia struttar omkring i bar överkropp med silvertejp på bröstvårtorna... hårt. Gun Club glider på; Jeffrey Lee Pierce, Kid Congo Powers, Romi Mori och Simon Fish tror jag var sättningen denna kväll, det byttes ju lite fram och tillbax... Det var ju Jeffreys band så han var alltid med... hög volym och svinbra! De kör låtar från bl.a. Fire of Love, Miami, Las Vegas Story och Mother Juno. Tror att Jeffrey Lee drog Wild Weed från sin soloplatta oxå... (You Look Just Like An Elvis From Hell...)
Dennis Wilson – den coolaste av "surf-brollorna" Beach Boys. Den enda av dem som faktiskt kunde surfa och som "lustigt" nog drunknade – i Marina Del Ray 1983 – antagligen på fyllan... Han föddes 1944, spelade trummor i bandet, sjöng på ett fåtal låtar. Han var familjens svarta får och var i ständig konflikt med fadern Murry. Hade huvudrollen i filmen Fortare än döden (1971). Släppte soloalbumet Pacific Ocean Blue 1977 som oxå släpptes i en utökad version sommaren 2008 och fick då lite uppmärksamhet... Det blev väl en del droger oxå... Hängde en del med Charles Manson och lät "the Manson family" bo hemma i sitt hus på 14400 Sunset Boulevard... Men han ser ju cool ut – en stilikon inför sommaren 2010.
Så fantastiskt ful och oseriös... tydligen Garbergs som har kreerat Alliansens nya logga... Känns lite som typ Skara Sommarland eller gubbar som försöker snacka kidsens språk... – stackars de som köpt och godkänt förslaget, och godkänt fakturan...
Dax att ladda för sommaren... Var hos Fever, Göteborgs bästa affär – antagligen Sveriges bästa..., och kittade upp mig på ett par Mauro Grifoni Shorts, tunn smalspårig manchester i ljusbeige/khaki. Kommer dock att korta dem något... vill gärna ha det lite ”old school”... – Byxors längd skall antingen sluta vid halva låret eller nedanför ankeln allt därimellan går bort... dessa byxor som slutar en bit ned på vaden – de som braksvennar springer omkring i – borde förpassas till campingplatser och andra typer av ”Äventyrsland” m.m... sa farbrorn... (bild från fever.se)
Jag skall bli slaktare när jag blir stor... Efter att ha plöjt Bill Bufords bok Heat (2006), Hett på svenska, så känns det helt naturligt att det är kött man skall hålla på med. De kapitel där Bill är slaktarlärling hos Dario Cesshini i Toscana känns enormt inspirerande. – Dario står vid sin slaktarbänk och reciterar Dantes Inferno och lipar eller så spelar han Love me Tender med Elvis 20 gånger på raken – sicken kille! Titta förbi Panzano in Chianti nästa gång du är i Toscana. Var själv i trakten för några år sedan, typ 2 byar ifrån i Castellina in Chianti, men var på den tiden inte upplyst om Dario och hans Bistecca... Boken Heat startar med att Bill börjar jobba som ”kitchen bitch” hos Mario Batalis på Babbo i N.Y.C (se bild: han med oranga foppadojjor)... Har försökt att få bord där några gånger men det är svårt... Mario gör oxå ett tv-program som heter Spain... On The Road Again (Spanien runt med Gwyneth & Co) där de – Mario, Gwyneth Paltrow, Mark Bittman och Claudia Bassols – cruisar runt i Spanien i fet-mächor, äter och lagar mat...
Var hos H & K på middag i lördags – mums och gott. De hade införskaffat en frän högtalaranläggning från Geneva Lab Sound Systems för att docka in i-Poden i. Supersnygg, helt i Apples-anda...
Äntligen fredag, dra på bastun, kalla Heineken. Svänga ihop lite ”plockmat” och kolla in finalen i På Spåret, skönt framträdande av Tobbe. Korka upp nåra vinare – lite soft med vinet ikväll, 60 min. spinning kl 9.30 lördag fm. Kvällens buffé bestod av: Vitello al Limone, bruschetta, Laxtartar (dijon + dragon...), Balsamicofräst blomkål, ostar, Pata Negra, kalkon chorizo...
Kan det äntligen vara dax för kjolen att slå igenom som plagg för män? Hittade en skön bild på Julian Schnabel i sin ateljé iförd just kjol. Han lär vara en stor förespråkare av plagget...
Bra magasin... BBC:s Olive känns som den bästa mattidningen nu och sen ett tag tillbax... Likadant med Living Etc... Varje nummer erbjuder bra och kul tips... Köp!
I morse knackade postmannen på min dörr – bara en gång dock... Han kom för att leverera mina, sedan länge, beställda jeans: Surface to Air + KOL (se tidigare inlägg) Ap-coola... Lyckades till slut hitta dem hos Goodstead i Edinburgh... I am happy! Thanx Seth!
Lördag kväll, fisk på menyn... och Earth Hour. Inser nu i efterhand att vår Earth Hour låg en halvtimma före, d.v.s. mellan 20.00–21.00 istället för mellan 20.30–21.30 som var påbudet... Ja ja en timma blev det iallafall... Var på 158:ans Fisk och inhandlade lite plattfisk. M fixade nåra krustader med räkmojja att inmundiga tillsammans med vin under matlagningen. Fräs ihop babyspenat, med lite mortlade fänkolsfrön salt peppar och en skvätt grädde... Lägg en klick på varje fiskfilé (helst Sjötunga – den är godast tycker jag – men det går bra med Bergtunga eller Rödtunga oxå...) salta peppra och vik över. Smöra en ugnsfast form och lägg i hackad shalottenök i botten. Lägg i fisken. Fyll på med Champagne (ev. Mousserande vin) typ nån centimeter högt (beroende på hur tjocka fiskfiléerna blir...). Lägg på ett smörat bakplåtspapper och in i ugnen i ca 15 minuter på 200–225 grader. Ta ut fisken och värmehåll den, häll i fonden som blivit i en kastrull och låt koka ihop. Sila ifrån shalottenlöken och häll i grädde tills du skäms... en sen lite till... Hacka lite gräslök och lägg i såsen... Servera med ett Potatismos smaksatt med citron (saft+zest+olja) och parmesan. Dekorera med nåt grönt: sockerärtor, Mangoldblad eller nåt... Till dessert gjorde M pistaschmaräng med rabarber- och vaniljkompott serverat med en klick grädde finhackad rabarber och färska jordgubbar... sicken grej vaa!
Läste boken God Hate Us All – skriven av den fiktive författaren Hank Moody i tv-serien Californication. Roligt grep av produktionsbolaget ShowTime att ge ut en bok som egentligen bara förekommer i en tv-serie – och som för övrigt även blir film i tv-serien; A crazy Little Thing Called Love... För att göra det ännu lite stökigare så har Slayer gjort en platta som heter just: God Hate Us All. Moodys övriga böcker som förekommer i serien heter South of Heaven och Seasons in the Abyss, även dessa är namn på Slayer-album. Dessa böcker är dock inte skrivna... ännu. På insidan får oxå en viss Jonathan Grothenstein credit för skrivandet. Han är annars mest känd för att ha skrivit nån poker-bok typ... Boken är iallafall väl värd att läsa. Den utspelar sig när berättaren – Moody får man förmoda – är i 20-årsåldern, är knarklangare i New York och bor på det gamla anrika Chelsea Hotel... Charles Bukowski möter Bret Easton Ellis typ...
Efter att ha varit på Capoeira med C så svänger jag ihop en liten lunchpasta på rester från gårdagen (– ja det blev en del kött över...). Fräser upp: oxfilé, bacon, rödlök, chili, vitlök, körsbärstomater och basilika+persilja+timjan i en stor stekpanna. Kokar pastan. Kokar ihop rödvin, lite kalvfond, tomatpuré, socker peppar och en skvätt Tabasco. Häll av pastavattnet och på med lite olivolja... I med pastan i stekpannan och rör runt... Häll över vin-fond-puré-gojjan och rör om lite till... Servera!
Först bastu – som brukligt är – med öl, idag Corona... Lite tamt kanske men funkar i värmen... Efter bastun blir det lite nibbel; pepparsalami, som D har krängt på oss till förmån för hans skolresa, lite St. Agur (mild blåmögelost gjord på pastoriserad ko-mjölk) och en rejäl Cuba Libre (här använder jag hellre mörk rom och mycket lime...) Välhängd oxfilé från Thomas på Hasselbacken – rejäla biffar 250–300g typ... Lindar dem med bacon från Kenneth Dohsé i Saluhallen. Pepprar och låter ligga, låt köttet ligga framme några timmar innan det skall tillredas – gärna 8–12 timmar enligt Dario i Toscana (se tidigare inlägg: The Butcher Boy). Stek på i rykande panna (gjutjärn förstås...) olja + smör... Viktigt att rulla biffarna på kanten oxå så att baconet blir krispigt. Ett schysst ”flamejob” är aldrig fel, hade bara Grönstedts Extra hemma så så fick det bli... Låt köttet ligga kvar i pannan och eftervärma och gotta till sig. Servera med råstekt potatis och exempelvis lite ugnsbakad endive... Till detta drack vi en riktigt bra vinare: Bionzo Barbera d’Asti Superiore 2007, 325:- (95074)... Utmärkt val!
När jag var liten stod förkortningen STP för ”stans tuffaste pojke” – det låter ju fortfarande apcoolt... Det var ett coolt klistermärke som man bara måste ha på dörren till pojkrummet. Tillsammans med BP, Gulf, Koppartrans, Texaco och Nynäs. Det stod oxå för Stone Temple Pilots och deras "egentliga?” namn Shirley Temples Pussy. Särskild tilläggspension eller Segmentering, Targeting, Positionering. Men mest känner vi det nog som Scientifically Treated Petroleum (STP) och racingstallet som Mario Andretti tillhörde när han 1969 vann Indianapolis 500.
På min sons skola springer barn, 7–9 år, omkring med mobiltelefoner. Är det ok? Känns det relevant att en 8-åring har mobiltelefon? Har en 8-åring behov av en mobiltelefon? Jag är skeptisk till detta... När jag springer på en 7-åring med i-Phone då börjar jag undra hur barnets föräldrar tänker, om de gör det... En liten fundering bara...
Äntligen i min hand Thåström Stå aldrig still formgiven av mig... Texter om och intervjuer med Joakim Thåström från 1978–2009... Ett måste...
Igår utsågs årets sill 2010. Juryn, bestående av: Peter Harryson, Alexandra Zazzi, Gustav Trädgårdh och Rolf Westerström, valde ”Senap och Maltwhisky” i hård konkurrens av tre andra sillinläggningar. Juryns motivering lyder: ”En angenäm sill med whiskyns rökighet och havets sälta där nyanserna tydligt kommer till sin rätt. ”Årets sill 2010 börjar säljas den 6 juni, samma dag som ”Sillens dag” firas på Klädesholmen. Klädesholmens Seafood producerar sillen och 1 krona per burk går till Sjöräddningssällskapet.
Frukost på Junggrens kafé. Kesomacka och en kopp te... En klassiker! Det har blivit nåra kesomackor sedan början av 80-talet typ... Nån gång mellan 8.00–9.00 är det ganska lugnt att glida in, slå sig ned läsa tidningen och käka frukost. Kolla in de som kommer in och köper med sig en frukost macka eller lyssna på ”gubbgänget" som sitter där varje morgon och snackar en massa skit... man kan snappa upp en del kul skvaller då och då. 10 minuterparkeringen på Engelbrektsgatan brukar funka i minst 25 minuter... Kul att de fortfarande har kvar servetterna med den säljande texten ”populärt INNE-ställe med TERRASS-servering”...
Tisdagkvällens tv-middag bestod denna kväll av; ugnsgrillad Hamilton-kyckling (styckad i 6 delar, olja+salt+peppar, timjan+rosmarin. först en stund på 160 grader sedan ned till ca 120. Ge den en sväng med grill innan servering), ångad cous-cous med persilja, gräslök och basilika, körsbärstomater, rucola, böngroddar och mynta yoghurt... Hamilton-kycklingen blir alltid god. Maten avnjöts, som sagt, framför tv:n – Stjärnkockarnas semifinal. Roligt att TV3 iallafall har lyckats att producera ett bra program på typ 100 år. Crafoord har varit favorit från början, tror att han och Mange Schmidt tar hem det...
Dagens lunch, dumplings hos Tabeilu på Karl-Gustavsgatan. Dumplings eller Gyoza? med nån stark sås typ sambal el. likn. Gott, 65 pengar inkl. miso. Återkommande lunchställe...
Såg den här i London för typ 5–6 år sedan. Ångrar fortfarande att jag inte köpte den...
Äntligen har jag blivit upplyst! Det senaste halvåret, typ, har man på återvinningsplatsen, i förorten där jag bor, blivit upplyst om att man ej får slänga kuvert i tidnings- och papperbehållaren. Nähä... och var skall dessa avyttras undrar jag försiktigt? Ingen upplysning om detta... Har t.o.m. skrivit frågan på skylten/stickern som uppmanar att ej slänga... Får jag bara info om, vad jag skall slänga var någonstans, så löser jag det på en av mina veckoturer till min lokala återvinningsplats. (obs! ej att förväxla med återvinningscentralen eller miljöstationen.) Men så härom dagen läste jag en mindre artikel i Göteborgs-Posten om problemet med att det slängs fel saker i rätt behållare, eller tvärtom... Och vad det kostar bla bla bla... En lite duktig människa från Kretsloppet var intervjuad... helt plöstligt säger han: ”... kuvert skall slängas med de vanliga, brännbara sopporna”. Wow jag hade blivit upplyst... äntligen!... Nästan som en religiös upplevelse, tror jag... (vet ej riktigt vad det är egentligen... nåt med Jesus kanske...) Det tog ett halvår och det var inte Kretsloppet som upplyste mig utan det var GP. Det handlar om kommunikation, liksom... som J-E så fint uttryckte det för många år sedan...
Söndagsmiddag på Cyrano – en opretantiös bistro på Prinsgatan. C & M tog pizza; Merguez resp. 3 Fromages. Själv valde jag Coq au vin. Helt ok. Alla mätta och glad... Dock lite fjuttigt att debitera 5 kr för vatten eller? Kamma till er...
Mat, vänner och vin. Middag med; E+C, S+A, J+C, A och P. J och jag stod vid grytorna. Först bjöds det på en stående ”förrättsbuffe” i köket, bestående av; ljummen sallad på fräst tomat och chorizo, rucola, vattenmelon och smulad fetaost. Cappuccino på vita bönor och rostad vitlök med ”chipsad” Pata Negra. Chili- och vitlöksfrästa kräftstjärtar med M:s surdegsbaguette. Efter detta grillades det hamburgare till barnen. Dax att flytta in i salongen för en sittande förrätt – Risotto al Limone. Huvudrätt: Lammfilé, mustard-mash, puylinser och balsamicoreduktion. Till dessert hade M gjort glass på kokos respektive passionsfrukt, serverat tillsammans med mango och ett knäckflarn. Till allt detta dracks det förstås kopiösa mängder gott vin... espresso och avec... Strax efter 4-tiden, efter en flaska Zacapa, kom kvinnan med gethuvudet och den blödande penisen förbi... Jag är fortfarande rädd för henne – hon säger så konstiga saker...
Coola tuber med senap, inköpta på Harvey Nix i London. Har inte smakat dem ännu men som sagt snygga att se på...
Sandberg & Månsson serverar alltid god lunch – lite åt husmanshållet. Snygga och trevliga servitriser i källaren och så gubbsen i köket på gatuplan. I dag var det lite kött och potatiskänsla... valde Schnitzel (kalv eller fläsk, vet ej, frågade inte heller... hoppas kalv) med rödvinssky och stekt potatis. Bad att få slippa ansjovisgarnityret... blev lite trackad av köket... ”ja, ansjovisen är väl en släkting till lipsillen...”... var dock inte ensam om att vilja slippa... Gott var det iallafall, 95 spänn.
Har provat nya hårprodukter (washes + rinses) från Kevin Murphy, Australien. Känns bra... Snygga förpackningar. Får bara säljas på salonger. Provade Angel-wash resp. -rinse for fine, coulored hair. Produkterna är fulla av massa nyttiga och bra saker för håret. Doften påminner lite om ambrosiakaka... Kanske kan vara nåt för kamrat P...
Sharkfin – det enda gitarrplektrumet... Nån gång på 60-talet designade Stig Landström Sharkfinplektrumet, hajfen-formen gjorde att man kunde skifta sound – skarpt med dess taggiga del och mjukt med dess runda del. Landström var musiker och arbetade oxå på Levins gitarrfabrik i Göteborg, han dog 2007. Både Beatles och Beach Boys var flitiga användare av Sharkfin. Själv använder jag det vita... lagom mjukt och även det snyggaste...
Shawn Askinosie tröttnade på att vara försvarsadvokat – han startade chokladfabrik istället... Nu tillverkar han den godaste? chokladen jag vet. Svincoola förpackningar... Varje chokladkaka har ett eget ID-nr ett s.k. ”choc-o-lot”, knappa in numret på Askinosies hemsida så kan du följa just din chokladkakas väg från odlare till din mun. Riktigt dyr... men, lite dyrare – lite bättre som det heter...
16 maj 1992, The Gun Club live på Magasinet – sicken konsert! Kvällen började hemma hos kamrat Ö, i en lägenhet han hyrde i Guldheden typ Dr Lindhs gata... Fullt med människor, massor av alkohol och en hel del specialtobak... Iväg i taxi bilar till Magget. Förband är Sort Sol ett skönt danskt band med en enarmad sångare och en helylle-dansk basist i träskor och flätor typ... Gitarristerna Peter Peter och Lars Top-Galia struttar omkring i bar överkropp med silvertejp på bröstvårtorna... hårt. Gun Club glider på; Jeffrey Lee Pierce, Kid Congo Powers, Romi Mori och Simon Fish tror jag var sättningen denna kväll, det byttes ju lite fram och tillbax... Det var ju Jeffreys band så han var alltid med... hög volym och svinbra! De kör låtar från bl.a. Fire of Love, Miami, Las Vegas Story och Mother Juno. Tror att Jeffrey Lee drog Wild Weed från sin soloplatta oxå... (You Look Just Like An Elvis From Hell...)
Dennis Wilson – den coolaste av "surf-brollorna" Beach Boys. Den enda av dem som faktiskt kunde surfa och som "lustigt" nog drunknade – i Marina Del Ray 1983 – antagligen på fyllan... Han föddes 1944, spelade trummor i bandet, sjöng på ett fåtal låtar. Han var familjens svarta får och var i ständig konflikt med fadern Murry. Hade huvudrollen i filmen Fortare än döden (1971). Släppte soloalbumet Pacific Ocean Blue 1977 som oxå släpptes i en utökad version sommaren 2008 och fick då lite uppmärksamhet... Det blev väl en del droger oxå... Hängde en del med Charles Manson och lät "the Manson family" bo hemma i sitt hus på 14400 Sunset Boulevard... Men han ser ju cool ut – en stilikon inför sommaren 2010.
Så fantastiskt ful och oseriös... tydligen Garbergs som har kreerat Alliansens nya logga... Känns lite som typ Skara Sommarland eller gubbar som försöker snacka kidsens språk... – stackars de som köpt och godkänt förslaget, och godkänt fakturan...
Dax att ladda för sommaren... Var hos Fever, Göteborgs bästa affär – antagligen Sveriges bästa..., och kittade upp mig på ett par Mauro Grifoni Shorts, tunn smalspårig manchester i ljusbeige/khaki. Kommer dock att korta dem något... vill gärna ha det lite ”old school”... – Byxors längd skall antingen sluta vid halva låret eller nedanför ankeln allt därimellan går bort... dessa byxor som slutar en bit ned på vaden – de som braksvennar springer omkring i – borde förpassas till campingplatser och andra typer av ”Äventyrsland” m.m... sa farbrorn... (bild från fever.se)
Jag skall bli slaktare när jag blir stor... Efter att ha plöjt Bill Bufords bok Heat (2006), Hett på svenska, så känns det helt naturligt att det är kött man skall hålla på med. De kapitel där Bill är slaktarlärling hos Dario Cesshini i Toscana känns enormt inspirerande. – Dario står vid sin slaktarbänk och reciterar Dantes Inferno och lipar eller så spelar han Love me Tender med Elvis 20 gånger på raken – sicken kille! Titta förbi Panzano in Chianti nästa gång du är i Toscana. Var själv i trakten för några år sedan, typ 2 byar ifrån i Castellina in Chianti, men var på den tiden inte upplyst om Dario och hans Bistecca... Boken Heat startar med att Bill börjar jobba som ”kitchen bitch” hos Mario Batalis på Babbo i N.Y.C (se bild: han med oranga foppadojjor)... Har försökt att få bord där några gånger men det är svårt... Mario gör oxå ett tv-program som heter Spain... On The Road Again (Spanien runt med Gwyneth & Co) där de – Mario, Gwyneth Paltrow, Mark Bittman och Claudia Bassols – cruisar runt i Spanien i fet-mächor, äter och lagar mat...
Var hos H & K på middag i lördags – mums och gott. De hade införskaffat en frän högtalaranläggning från Geneva Lab Sound Systems för att docka in i-Poden i. Supersnygg, helt i Apples-anda...
Äntligen fredag, dra på bastun, kalla Heineken. Svänga ihop lite ”plockmat” och kolla in finalen i På Spåret, skönt framträdande av Tobbe. Korka upp nåra vinare – lite soft med vinet ikväll, 60 min. spinning kl 9.30 lördag fm. Kvällens buffé bestod av: Vitello al Limone, bruschetta, Laxtartar (dijon + dragon...), Balsamicofräst blomkål, ostar, Pata Negra, kalkon chorizo...
