måndag 28 februari 2011
Syrligt
Idag bjuds det på husman... Isterband – fantastiskt goda från Ello i Lammhult... sådär riktigt syrliga som jag gillar. M gjorde skånepotatis (gräddstuvad potatis i bitar) med purjo och gräslök. Lite senap till och saken är biff... Antagligen de godaste Isterband jag käkat... Köp dem!
Pavans
Lyckades lura ut M till Majorna för lunch... Kardemumma, har väl bytt ägare nåra gånger sedan starten men maten är fortfarande helt ok! Interiört var det lite mer ”cleant” förut... Lite onödiga blommor och annan skit på väggarna nu. Visar väl på en viss osäkerhet från nuvarande ägarna – skall vi vara ett coolt lite annorlunda café eller skall vi köra på ”mamma-barnvagnsgrejen”... Tog Pavans curry, afghansk veggo-curry med tofu, feta och cous-cous 79:- M tog auberginepaj. Fusionrullarna brukar oxå vara bra! M var iallafall nöjd när vi närmade oss city igen... (...where the grass is green...)
25
Ingen har väl kunnat undgå att det idag är 25 är sedan Palme mördades. Den kvällen jobbade jag på Bistro Chez Amis på Vasaplatsen. Jag jobbade extra i disken... Restaurangen drevs då av Lennart Karlsson, han hade drivit stället sedan -69 tror jag... Ett ställe fullt av skojiga och mindre skojiga existenser... kocken Kjell, som om han var på gott humör, fixade till en Pepparstek om man missat p-maten... (Pepparstek var Chez Amis signaturrätt på den tiden...), diskaren Reza från Iran, diskaren och barsnubben Anders som jag fortfarande hejar på då och då, den lilla tunna bögservitören, det lustiga paret från Lindome; han barmästare, jättefjollig i päls och hon servitris och ”hård-dyke”... Kristian, oxå diskare då, som jag fortfarande lunchar med då och då... en snygg tjej från Gotland som jag ap-limmade på – dock utan resultat, kommer ej ihåg hennes namn... Folk var fulla på jobbet, folk slogs på jobbet. En kock tryckte på kallskänkan i omklädningsrummet... Den som städade nedspydda toaletter fick en hundring direkt från kassan... Björn Afzelius och hans fru – som då bodde i huset – var de enda som fick handla på krita... alla hatade chefen (och han var inte alltid snäll... men försökte nog bara få stället att fungera). Som ni förstår... en helt ordinär arbetsplats... Iallafall, nån gång vid kvart, tjugo över tolv stänger jag av Hitachibandaren som spelat nåt C-90 blandband hela kvällen... på med P3 och typ Stjärnornas musik, trodde jag. Först tror jag att jag råkat sätta på P2... bara lågmäld stilla musik... efter ett tag bryter Staffan Schmidts röst in och talar om att: ... vi spelar sorgemusik därför att Sveriges statsminister Olof Palme har blivit mördad... Helt overkligt på nått sett... jag var då den enda på Chez Amis som visste om det... sprang ut i köket och berättade för kockar och servisen, ut i baren och berättade för barsnubben och kvarvarande gäster... ingen trodde mig! Till slut lyckades de ratta in en radiokanal på musikanläggningen och alla fick höra... Senare satte jag mig i min gamla folka från -62 och körde hem i natten. Hemma väckte jag M+P och berättade var som hänt. (diktaturens kreatur...) Bild: Urban Engström.
söndag 27 februari 2011
P-mat
Fredagsmys med bastu och Cœur de filet Provençal. En helsvensk rätt som uppfanns, av en slump, på Bacchi Wapen nån gång på 60-talet?, 70-talet?... Personalen svängde ihop lite natt-mat/P-mat på rester: råstekt potatis, oxfilé och vitlökssmör... Bryn oxfilén i en gjutjärnspanna. Ställ in i ugnen med termometer. Ta ut när den är 48° (kött skall vara rött! inte grått), tranchera köttet. Lägg köttet på en bädd av råstekt potatis, klicka över vitlökssmör och in en sväng i ugnen igen... Servera med t.ex. ugnsbakade tomater... (Nåra flaskor kraftigt rött till gör inte ont...)
Halv sju hos oss
H+K med barn på besök. Middag i fisk- och vegoanda. Familjen F äter inte kött (men ni äter väl kyckling?...). Börjar med lite, vid det här laget, klassiska snacks; Js krustader med Primadonna och chili och Ms japanmarinerad lax med wasabimajjo på salt- och vinägerchips. Förrätten blir en vegohistoria... vietnamesiska vegorolls (sallad, gurka, avokado, mango, chili, vårlök, koriander, mynta, thaibasilika och cashewnötter inslaget i rispapper) serverade med en suckin yakiinspiredad dippsås... (soja, balsamico mm). Gott gott. Till huvudrätt serverar vi; Black Cod, rättika och gurksalllad med sojaemulsion, nudlar med pak soi och vårlök. Till dessert har M gjort kokosglass, flarn, jordgubbar marinerade i lime, chili, socker och mynta. En liten melonrulle hamnar oxå på tallriken. Vita viner; McMannis (viognier) och Pierre Sparr (pinot gris) båda passade bra till asiatiskt. Pinot grisen från Alsace blev favvo... (fingerlickin’...)
Under pressure
Efter att ha lusläst Richard Wajes Waje, Wide och en kock – Baja California har jag förstått det viktiga i att äga en tortillapress... Sökte runt lite, hittade en på Amazon bl.a., sedan tipsade svåger P att Extreme Food hade. Gick förbi häromdagen och köpte en, strax innan hade svåger D oxå varit där och inhandlat en press. Kan bli intressanta släktmiddagar... Väntar nu bara på att få tag på Masa Harina (majsmjöl)... de hade den blåa varianten... är lite konservativ och vill inte ha blåa tortillas... (en mex-afton tornar upp...)
torsdag 24 februari 2011
Kålis
Något av det äckligaste man kunde få att äta i skolan (Bamba säger vi i västra sverige och i Kiruna...), efter all fisk förstås, var Kålpudding... Ja, det var verkligen äckligt då. Nu var det ju rätt så längesedan för min del men minnet hänger kvar... Men i dag har jag nästan en sjuklig fäbless för kål i alla dess former... kanske uppskattar man äckligare och äckligare mat ju äldre man blir? Idag serverade iallafall ett av mina lunchfavvohak, Sandberg & Månsson, Kålpudding... var bara tvungen att gå dit. Suveränt gott! Kålpudding med brunsås/gräddsås, potatis och rårörda lingon... Sandberg&Månsson hamnar alltid nånstans mellan bra och riktigt bra. Idag var det riktigt bra! 95 spänn är kanske lite i dyraste laget för en lunch, men... ändå går jag dit 1–2 ggr/vecka. (denna låten passar kanske inte direkt till maten men den är bra!)
Politiker nöjda
Enligt dagens GP så är Göteborgs politiker till största delen nöjda med spårvagnsinköp från Italien. Inga andra verkar nöjda... men det är väl som vanligt, våra förtroendevalda säger aldrig: – Vi gjorde fel... eller – Det blev inte riktigt som vi hade tänkt... Killar och tjejer! man kan göra fel, ni kommer inte att uppfattas som sämre människor om ni säger: – Vi gjorde fel! Men istället skall det försvaras in absurdum... För några år sedan när Brunnsparken byggdes om och det lades nya spårvagnsspår märkte man att två spårvagnar inte kunde mötas i svängen Östra- och Norra Hamngatan. Någon hade räknat fel typ... Då står nån skön snubbe – politiker antar jag – i västnytt och säger: Men det var aldrig tänkt att spårvagnarna skall kunna mötas i kurvan... Hål i huvudet! (Mitt liv är att ljuga, dribbla med folk, senare på kvällen, så byter jag om...)
tisdag 22 februari 2011
BLK DNM
Johan Lindebergs nya projekt, BLK DNM NYC, är up & runnin’... Ett on-linebaserat brand. Basic-denim-rock-känsla... Sköna plagg, läderjackor och coola jeans, skall beställa ett par redan idag! Kolla in Interview-intervjuen med J... (Black is for Rock n’ Roll...)
måndag 21 februari 2011
Skitiga staket
Har hittat ett nytt favvoband – Dirty Fences. Ett gäng snubbar från New York, Brooklyn tror jag, som lirar skön Heartbreakersrock...
(Like A Mother Fucker)
K-town rules
Lite mer David Chang i Göteborg hade varit kul...
söndag 20 februari 2011
Asia de Cuba
Asiatisk afton... Black Cod a la Nobu med wasabimajjo, wontons med grönsaker och fläskkarré resp. grönsaker räkor och vedrökt sidfläsk. Vårrullar med grönsaksfyllning. Doppsåser: plommon och kanel, sweetchilli, hovåsvariant av ponzosås. Lime, soja, koriander, thaibasilika, chili, vitlök, ingefära, sesamolja... många goda smaker blir det... Lite vin till, Irony Pinot Noir... passar säkert inte till men det är gott... (åsså Kuba...)
Vin chaud
Lördagspromenad till T-bryggan. Vin chaud och medhavda mackor från Bar Italia på Prinsgatan. (...jag går på promenaden...)
Tagliatelle Silvio
En ganska snabb och god (tycker jag) pastarätt. Peppra och stek 2 st rumstempade ryggbiffar, gärna lite schysstare kvalle... vanliga köttdisksbiffar kan vara lite sega och är oftast lite bleka... Stek dem ganska lätt, ta upp lägg på skärbräda, salta. Fräs rödlök, paprikastrimlor, tunnskivad vitlök och lite hackad chili i olja. I med typ 2 msk tomatpuré, Ardita eller Mutti, en skvätt kalvfond och rejält med rött, lite balsamico rundar av... I med lite örter; timjan, oregano och persilja t.ex. Krydda. Låt bubbla ett tag. Sätt på pastavatten. Salta – först när vattnet kokar. Tranchera biffarna. I med pastan – t.ex. tagliatelle, fettuccini eller penne... Lägg i köttet i såsen. Om någon fru eller nått barn vill ha en krämigare sås så går det att tillsätta en skvätt grädde – fast det är inte rätt! Nån droppe tryffelolja eller två i såsen är gott! Mycket nöje... eller vad man säger! (Stooges Funhouse är bra matlagningsmusik...)
Snowroller
Sportlov... lustigt uttryck, ett lov för att ägna sig åt sport... Hopp och lek! Vi checkade iallafall in på Dr. Holms Hotel i Geilo. Skönt hotell med lite The Overlook Hotel-känsla... Ganska litet rum med utsikt mot en snödriva... Tröstade mig med en Heineken i hotelbaren à 75 nkr (nästan 90 skr)... ja det är dyrt i Norge. Annars var hotellet fint, suverän frukost, bl.a. ekologisk yoghurt från Hemsedal... 3-rätters till middag – helt ok för att vara Norge. Trots att Norge kom trea i Bocuse d’Or 2011 (Sverige tvåa, Danmark etta...) så är det inte för den goda maten man åker till Norge. Danmark ja! Av någon anledning så fullständigt kryllar det av danskar på hotellet och i backen... tydligen var det likadant i Sälen, Branäs och Idre har jag hört nu efteråt... De kan oftast inte åka skidor och har en fäbless för korta ”trickskidor” som de slänger sig utför pisten med – utan stavar. Åter till hotellet... det finns en bra bad-avdelning, i Norge skall det ju alltid badas när man åkt skidor, bubbel pool utomhus, bastu, ångbastu och pooler man kan oxå få div. behandlingar. M tog en parafinbehandling! Hotellet hyser en även en bowlingbana med tillhörande diner... Vi körde ett pass bowling en kväll med burgare efteråt... Där träffade vi nåra locals; Jim och Frode... Jim är amerikan och har bott i Geilo i 20 år, tyvärr hade han drabbats av Parkinsons och ursäktade sig och sa att han inte var berusad... Tragiskt att se, troligen är Jim ”bara” i min ålder... Efter matchen, som med väldig tur vanns av M, så var det dax för burgers... riktigt bra faktiskt och bra service. Norge är ju annars inte kända för att känna till ordet service, kanske inte så konstigt kanske eftersom alla serviceyrken i Norge innehas av svenskar och danskar. Själva jobbar de inte med sånt... Skidåkningen var ok, snöade cirka 10 cm torr puder varje natt... så en del knädjupt blev det... Körde slut på mina knän i puckeln en dag, fick tugga lite Voltaren så jag klarade av att köra nästa dag. Jag undrar hur Geilo Kommune tänker... när jag i Geilo första gången, med mina föräldrar, nån gång i slutet av 70-talet/början av 80-talet så var Geilo en ”högalpinort” och störst i Norge kanske störst i Skandinavien med Åre som ända konkurrent. Idag har de rasat ned till en 4:e, 5:e plats i Norge. Man har inte hängt med... inte byggt ut sitt liftsystem och inte satsat på Hotell, restauranger, shopping, underhållning mm. Helt enkelt en slumrande skidort. Trysil och Hemsedal ligger hästlängder före... Geilo skulle kanske behöva ett Skistar som vill satsa på orten. Förutsättningarna finns ju fortfarande; fantastisk miljö/natur, bra berg att utveckla, en riktig by med tågstation. Det är faktiskt lite alpkänsla över byn... Men när en av de stora sittliftarna från byn bara är öppen 3 dagar per vecka och inga transportliftar på topparna, så man får staka sig intill förbannelse så väljer nog både svenskar och norrmän andra alternativ... Har ”hört” att det finns inre stridigheter om vem som har rätt till bergen, skidområdet mm... vet inte om det stämmer! Till exempel så finns det ett stort ”hål” mitt i byn. Utgrävt för att bygga hotell, butiker mm. Hålet har funnits där 3–4 år. Varför? Man kan tydligen inte komma överens om vem som äger marken? Och vad som skall byggas och vem som skall driva det... Vojne vojne... Nästa år blir det alperna... Berättade jag att man inte kan köpa öl på restaurangerna i backen innan 15.00. Varför? För att skidområdet räknas som sportanläggning och då gäller de reglerna... Var det någon som sa nåt om sista sovjetstaten? (Helmer Bryd’s Eminent 5 Quartet hade en punkt där...)
Etiketter:
70-tal,
80-tal,
adventure,
arga gubben,
burgare,
dyrt,
politik,
service,
skidåkning,
vinter
måndag 14 februari 2011
Carolas rockiga stil
Den pratade Schyffert om redan för, typ, 10 år sedan... nu är den här igen... Härom kvällen totalkvaddade hon Elvis gamla fina Suspicious Minds. Nu blir det mycket wailande hinner jag tänka... klart hon börjar hela låten med att waila... Svart läder och vita Les Paul-kopior... Riktigt jävla dåliga Carola... (en snubbe som lyckats med det...)
Leonardo
C går på bio med farfar. Efteråt träffas vi – M + jag, M + P och C på Da Vinci, Linnéstan... Italienskt hak; pizza, pasta, carpaccio, bruschetta, mozzarella – hela paketet! Börjar med nått som kallas Gamberetti in Salsa (räkor med piripirisås och vitlöksbröd), tror att jag skall få in ett grillat vitlöksbröd med en hög räkor dränkta i nån stark sås... istället dyker det upp en djup tallrik med räkor i stark salsasås... fast lite soppkänsla, till detta små brödbitar av pizzadeg – en lite okänslig presentation om jag får säga vad jag tycker... M och M tog samma ”soppa” fast med calimari... Huvudrätt blev: grillad lammfilé med tryffelsmaksatt kantarellsås, ricotta- och spenatfylld tortellini med oxfilé, chili,vitlök, tomatsås och grädde. C tog en Margerita. Alla var väl hyfsat nöjda... Nöjdast var kanske Viking som fick en doggybag med lammfilé... Nåra flaskor rött till är ju aldrig fel. Bussen hem till förorten... (tack för maten! och vinet...)
Vernissage
Vår vän B hade vernissage på Vasa Konsthall – tillsammans med 13 andra konstnärer. This must be it, heter utställningen. Vissa grejer gillar man skarpt andra känns sådär... Kul tillställning, mycket folk, många vänner från förr... B:s tavlor är superfina, fast dyra (nästa gång degen rullar in så köper vi...). Bs man tillika vår vän regissören E, lyckades att ”ta ledigt” ett dygn från filmfestivalen i Berlin och flyga hit. Hoppas det går bra på visningen... (...visst är det konstigt baby...)
torsdag 10 februari 2011
Tuppjuck
Tupp i vin – en frikassé på just tupp och vin... I dagens Coq au Vin på Ma Cusine (87 pengar) var tuppen utbytt mot kyckling och anrättningen något salt. Gå gärna in på min kollega Vs matblogg där han visar hur man gör en riktig tupp i vin, mycket nöje! (... too lazy to crow for day...)
Det som göms...
Måste vara en relik från nyårsafton som dök upp på gräsmattan härom dagen. Gott var det med största sannolikhet. Pol Roger är en klar favorit sedan några år tillbaka. Champagne bör man dricka ofta... Kanske skall knäppa upp en flaska efter spinningen idag! Varför inte? (Yeah, bring me Champagne when I’m thirsty...)
tisdag 8 februari 2011
ID & sell out
You make a grown man cry... ja faktiskt, jag blir lite ledsen... Dressmann har tydliga identitetsproblem... Vem förknippar Dressmann – nu med ny logga – med Rolling Stones... Nää Dressmann ni är Tomas Ledin, håll fast vid honom! Ni blir bara ännu töntigare... Lite som att se en frisör, som älskar schlager, glida omkring i en MC5-tshirt... Själv har jag lyckats med ”bedriften” att aldrig sätta min fot i en Dressmann-butik. (Har en gammal vän som aldrig rört vid Michael Jacksons album Bad?...) ... och farbröderna Mick och Keith gör värsta sellouten... men hallå gubbar, så kåta på ännu mer pengar behöver ni väl ändå inte vara eller? Att ni inte har så god klädsmak har man sett genom åren... Timo R som, kanske lite ogenomtänkt, skrev en låt till Gbg Energi framstår mer som en kaffeflicka i jämförelse med tjackhororna Jagger och Richards... (alla är vi horor på ett eller annat sätt...)
Lars-Agne
D fortsätter att övverraska i köket. Idag slog han till med Lasagne. Och riktigt god var den oxå. (Tack för maten! )
Broccoleak
Måndag – soppdag... Vet inte men M svängde ihop en len och fin broccoli- och purjolöksoppa. Till detta serverade hon vitlöksbröd. Fräs broccoli, purjo, nån potatis, lite lök och vitlök. Häll i vin (vitt), lite fond, salt och peppar, lite örter och låt koka ihop en halvtimme eller så... Kör med en stavmixer tills soppan blir slät och tillsätt grädde. Smaka av och servera. Spara några broccolibuketter att dekorera med. En klick yoghurt och nåra droppar olivolja. Säkert väldigt nyttigt... fylld av antioxidanter. Broccoli är oxå vara bra för hjärnan...
(insane in the brain...)
(insane in the brain...)
måndag 7 februari 2011
Yucatán
Har kanske skrivit om denna rätten i ett tidigare inlägg men den är så god att den tål att upprepas. M och jag har kommit på den, med lite inspiration från Bobby Flay och hans South Western Kitchen. Kycklinglårfiléer... hacka stark chorizo och lägg tillsammans med lite rucola i filén, vik/rulla till en rullad och fäst med tandpetare. Gör marinad på; pressad apelsin 2 st, en pressad lime och en halv pressad citron. Kör i mixer tillsammans med en stor röd paprika, lite chilis, olivolja och diverse chilipulver (vanligt, ancho...), paprikapulver gärna lite rökt... till en slät fin blandning. Smaka av med salt, svartpeppar och ev lite råsocker. Lägg rulladerna i en ugnsfast form och häll marinaden över. Ställ in i kylen ca 1 timme. Sätt ugnen på 185° och in med formen i ca 40 min. Ta ut ur ugnen och lägg över kycklingrulladerna i annan form, varmhåll. Häll över marinaden i en kastrull tillsätt grädde och lite kycklingfond, låt koka ihop, vill man addera en matsked tomatpuré så är det helt ok... smaka av. Servera med pasta eller ev. cous-cous och garnera med koriander. Fantastiska smaker! (chicken shit...)
söndag 6 februari 2011
Konst och kaffe
Lat söndag... en sväng på nåra gallerier, bl.a. Jesper Peterssons utställning Yes Baby! på De Freo Gallery... stora sköna fotografier... Fika på Café Berlin... var väl sådär! Tydligen nominerade i Nöjesguidens Göteborgspris, kategori Bästa kafé. Kändes skitigt och slarvigt, drack en något speciell Aloe Vera dryck... (...sie ist ein modell..)
lördag 5 februari 2011
A/W
After work (eller Autum/Winter)... med M. Först bubbel på Elite Plaza... bästa hotelbaren i stada, mycket filmmänniskor förstås... Promenad till Stearin på 2:a lång... Startar med bubbel, där oxå... M beställer råbiff och brässerad shortribs med savoykål och rökt benmärg. Själv valde jag Karl-Johan Ravioli och Anka på 2 vis, korngryn, svartrot & silverlökspuré. Nåra flaskor rött till – Thyrrels Shiraz... Efter blev det espresso, avec och tryffel. Fantastiskt gott allting... Lokalen hade utökats sedan vi var där sist... Rött och grönt ljus på handtaget till toaletten... Trevlig servitör, hans första kväll, såg lite ut som en HA-hangaround. Men som sagt trevlig... Rätt ung publik M jag, Leif Pagrotsky och nåra utländska filmare höjde medelålder... kul att kidsen uppskattar god mat! Kan verkligen rekommendera! Slank in till Jessika på 12:an och fick några välbehövliga glas rött på hemvägen... (strawberries, cherries and an angels’ kiss in spring...)
Olika luncher från veckan som gick
Överraskade mig själv med att promenera bort till Haga och Solrosen. Har inte varit där på ett tag... Beställde dagens vegan – lins och paprikagryta – 80 spänn. Helt ok... Nuförtiden luktar men inte så mycket matos när man varit där... ny ventilation? Jobblunch med herr P hos Alexandras i Saluhallen – Gulasch för 60 pengar helt ok det oxå. Fredagslunch på Sandberg/Månsson, kalvfärsbiffar men murkelsås, gelé och potatispuré... som jag sagt i tidigare inlägg så är det alltid bra lunch där, dock smakar alltid deras färsbiffar lite ”konstigt”, kanske drygar de ut dem med fläskfärs? 95:-
Äggplanta
Dela auberginen på längden, gröp ur. Lägg inkromet i ett durkslag och salta ordentligt... rör gärna runt och salta igen så allt blir saltat... (drar ur det bittra...) Fräs ihop lök (silverlök, lite mildare och sötare...), vitlök, chili, zucchini, paprika. Skölj av aubergineinkromet från salt och släng i pannan med de andra grönsakerna. Häll på en burk tomater, vin kryddor och örter. Låt bubbla nån timme. Lägg i ”ratatouillen” i de urgröpta auberginerna, strö över lite riven ost och gratinera i ugn på 225°. Hade lite över bliven kyckling som jag blandade i röran oxå... blev lite matigare! smaklig spis som man säger på prettorestauranter...
torsdag 3 februari 2011
Take out
Canton House – bra kines... hämtar käk där ibland. Min favorit är Au lam bou (kinesisk gryta på oxbringa och rättika...), M brukar ta Tsa siu tzao min (honungsglaserad fläskkarré med nudlar) Prova själv!
onsdag 2 februari 2011
Ragù alla Bolognese
Det finns många olika uppfattningar om hur en ”riktig” bolognese skall tillagas och vad den skall innehålla... Så här gör jag: hacka och fräs lök, morot, selleristjälkar, vitlök... Strimlad biff eller nötfärs... biff är förstås godare och snyggare men såsen/ragun blir ”slätare” med färs. Fräs köttalternativet. Pancetta/bacon eller ev. chorizo om man vill ha en rökig smak... då kan man även addera lite rökt paprikapulver. Lägg allt i en stor gryta i med tomatpuré lite kalvfond och rejält med vin... vitt eller rött? välj själv eller ta båda... Häll i 2 burkar tomater, gärna en cocktailtomater och en vanlig... ta de lite dyrare... klart det är skillnad om burken kostar 3.90 eller 17.90. Den dyra är oftast godare! (finns nåra billiga som är ok...) Vill man ha lite extra drag kan man hacka i en chili i fräset. Nån knivsudd kanel gör att du får en Toscana-touch på såsen. Vissa hävdar att det skall vara lite lever i såsen oxå... men jag vet inte riktigt om jag tycker det. Diverse örter ör bra att dra i, framförallt oregano och timjan... Lite råsocker har ingen dött av. Låt bubbla i typ 2 timmar, tillför lite vatten när det behövs... häll i en skvätt mjölk 10 min innan servering, det binder ihop såsen, salta och peppra förstås. Koka pasta och servera med riven Parmigiano-Reggiano. Ett, två eller tre glas rött brukar passa bra till. Om M sedan har gjort sin fantastiska Blueberry pie med hemkokt ”baniljsås” så har man en suverän måltid...
Farbror Jochen
När min pappas tyska kollega, J, var på besök hade han alltid med sig Kinder choklad... detta var tidigt 70-tal. Fortfarande idag kan jag köpa Kinder – inte för att den är så himla god kanske... väldigt söt i smaken. De som farbror J hade med sig hade en bild på en liten kille med nån typ av fluga på sig. Företaget Ferrero lanserade chokladbiten 1967 tror jag... 1976 bytte de ansikte på förpackningen... och sedan ytterligare nåra gånger... Gillar, trots allt, deras tagline; More Milk Less Cocoa... Det är alltså inte choklad utan sött chokladliknande godis...
(godis är oxå gott...)
Gynekologen i Hovås
Nu är han på g igen... En skön idé med en gynekolog som har koll på grannarnas ”privates”... De nya avsnitten är inspelade i vår ”hood”, kul... Men, vilka fantastiska klaff-fel det var! Både årstidsmässigt och dygnsmässigt. Scriptan har inte gjort sitt jobb... Känns konstigt när en promenad börjar på försommaren och slutar på senhösten...
(som Solsidan fast på framsidan...)
(som Solsidan fast på framsidan...)
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)