söndag 20 mars 2011

Fish & chips

Fredagsmys med friterat... Fish på Mathias Dahlgrens vis dvs pankofriterad Bergtunga. Frittar som Anthony Bourdain gör dem på Les Halles i N.Y. Till detta en kaprismajjo... Behöver jag säga att det var super... och att hela huset fortfarande doftar av friterat...

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar