White Trash Beautiful

I går kväll korades Sveriges bästa restauranger av White Guide på Grand Hôtel i sthlm. För Göteborgs del ser det väl sådär ut! I de 15 kategorier som heter Årets ”något”, finns Göteborg representerade av Linnea Art Restaurang som Årets Stjärnskott! Grattis! I kategorin Internationell Mästarklass kniper Kock & Vin en delad 6:e plats av 11. Kul! Stockholm har 7 platser, Växjö 1, Åre (Järpen) 1 och Mörkö 1. I kategorin Mästarklass får Göteborg 7 av 22 platser, Stockholm 6 och Malmö 2... Hyfsat av Göteborg får man väl ändå säga... (Det bör påpekas att varken Sjömagasinet eller Basement var med eftersom de är sålda och öppnar snart i ny regi? Wagner sålde Basement och köpte Sjömagget.) Men det hade ju varit kul att bryta den totala Stockholmsdominansen i kategorin Internationell Mästarklass! Skulle oxå vara lite uppiggande om någon vågade göra nått nytt... Läs David Chang/Momofuku... Restaurangbranschen i gbg behöver uppdateras lite. Visst det roligt med fine-dine, men... Nåra som står ut lite extra, tycker jag; Hello Monkey, Björns Bar, Puta Madre, Familjen och Stearin... (Hej alla glada människor från staden Göteborg)