Rut på Skäret

Torsdag lunch hos Rut på Skäret. Vi beställer jordärtskockssoppa med lammspett. I en djup tallrik får vi ett lammspett på en bädd av syltade kantareller, rödlök och olivolja. Rutan häller soppan ur en tillbringare i tallriken. Soppan, skummig och gräddig... gotti gotti. M tog ett glas vit och jag, som körde bilen, tog en mellis... 145:- dyrt men gott. Lagom mycket med folk, nåra som precis hade varit och köpt en häst, transporten stod utanför. Ett gäng pensionärer som visst skulle träffas nästa torsdag igen och prata vidare... Skåne rules!