Little Girl Blue.

Janis the Movie.

Vodka Soda.

Watch this on The Scene.

Exile in Nellcôte

I april 1971 hyrde Keith Richards Villa Nellcôte i Villefranche-sur-Mer utanför Nice i Frankrike. Han och Mick Jagger hade ”flytt” England eftersom de inte hade samma uppfattning som the Taxman hur mycket skatt de skulle betala... I början av sommaren samma år började de spela in vad som skulle bli Exile On Main Street i källare på Villa Nellcôtte med hjälp av the Rolling Stones Mobile studio. Lär ha varit rätt stökigt, Richards heroinmissbruk hade tagit fart och där fanns alltid hang-arounds och gäster bl.a. William S. Burroughs, Terry Southern och Gram Parsons. Den senare tvingades att lämna slotten när Mick tyckte att Parsons och Richards umgicks, spelade och pundade lite för mycket ihop. Många sköna bilder finns från ”livet på slottet”. Nånstans det ultimata långfingret mot överklassen när arbetargrabbarna i Stones svinar och spelar musik i ett vackert slott på Rivieran. Fina bilder av Dominique Tarlé
   Tidigare hade slottet bl.a. fungerat som Gestapo-högkvarter under början av 40-talet. Idag ägs det av en ryss som köpte det för 100 miljoner € 2005.

Hornsgatan 29 c.

Lugubert!

Harry’s Bar

Lyckades sno ett glas därifrån... som senare glömdes på ett hotellrum! Många Bellinis blev det den kvällen...

Jim Breuer om att blanda olika sorters alkohol

Smørrebrø i Billdal

M+P bjuder på rostbiff- och rökt ål-snittar. En lite klar till detta... Mums, tack så mycket!

Svensk jul

Will Ferrell förklarar den svenska julen...

Veckans citat 1

Sommardrinken

Tror att detta kan bli en hit längs bardiskar och poolkanter i sommar... The Red and The Black – Tequila, hackade/mosade jordgubbar (gärna från Lekanders). Kanta glaset med salt (kosher? typ flingsalt??), socker och svartpeppar... Som alltid med drinkar så bestämmer man måtten själv!

Seersucker

Lite skönt casual i sommar! Satsa på Seersucker och varför inte en hel outfit... Kavaj, väst och byxa/shorts... inklusive frän hatt – semesterhatt / gubbhatt / gräsklipparhatt / golfhatt/ seglarhatt – kär hatt har många namn. Funkar utmärkt på cocktailpartyt /poolpartyt / strandpartyt... Lite för solbränd, salongs på Pimms – du äger! Denna outfit är från Engineered Garments. (bäckobölja rules!)

Främmat...

 Fint folk från hufvudstaden på kortbesök... Först en öl på ett av stadens ”lite bättre ställen”, not! Biltransport till förorten för intensivt umgänge, inte så snuskigt som det låter... drinx och matlagning och mycket prat... Det händer att vi kommer in på politik... så även denna gång! Ungmoderaten en rejäl duvning av ”högerspöket”... men inga sura miner! Stående föris; små råbiffar á la Ruths Hotel (dragon, dijon, kapris...), löjromstoast och varm ”sallad” på chorizo, melon och tomat. Bubbel... förstås! Till huvudrätt serverades, den nu mer berömda, Hovås Bouillabaisse (pernod, fänkol, tomat, apelsin, chili, vitlök, lax, hälleflundra och musslor) med rouille och bröd. Som dessert; Spritshakes... (päronglass, xanté, mjölk). Som vanligt i denna konstellation blir det hög musik och spontan dans... Och alltid riktigt jävla kul! Lite svårt att gå upp tidigt nästa morgon... Tack för i går!

Ewing Club

– Det är söndag morgon, klockan är typ kvart över åtta… Har sovit, högst 2 timmar, på en sunkig soffa som luktar rök, fylla och fest längst in på Ewing Club. Har precis smugit ned för trappan, via bakdörren, ned till Bazar Alliance för att sno frukost… Frukt och Fanta… Det är 1982, solen skiner redan. I solens strålar, som tränger in genom fönstret, ser jag dammet som yr i den mörka lokalen. Det har varit razzia under natten, 2 gånger var polisen här. Turligt nog upptäcktes inte de ”spajkade” cola-flaskorna… 25 cl Coca-Cola-flaskor som töms på en skvätt och fylls på med 5–7 cl hb. In i kapsyleringsmaskinen – som ny! Fast med lite vuxnare smak… Stereo (han kallades faktiskt så, kommer inte ihåg hans riktiga namn...) går fram till ljudanläggningen, som hänger i vajrar ifrån taket, och sätter på Ride like the Wind med Cristopher Cross… Hasse är där, Stefan, Patrik, Bda, M, jag och några till… Känsla i detta ögonblick är total… Vi är starka, vi kommer aldrig att dö!  I’m on the run, No time for sleep, I’ve got to ride, Ride like the wind, To be free again…

En typisk dag...

... i Hunter S. Thompsons liv, allt enligt E. Jean Carrols biografi,  HUNTER: The Strange and Savage Life of Hunter S. Thompson. (R.I.P. Hunter... men nånstans kan man förstå att han valde pickadollen till slut...) (Tack för tipset Patrik!)

3:00 p.m. rise 3:05 Chivas Regal with the morning papers, Dunhills 3:45 cocaine 3:50 another glass of Chivas, Dunhill 4:05 first cup of coffee, Dunhill 4:15 cocaine 4:16 orange juice, Dunhill 4:30 cocaine 4:54 cocaine 5:05 cocaine 5:11 coffee, Dunhills 5:30 more ice in the Chivas 5:45 cocaine, etc., etc. 6:00 grass to take the edge off the day 7:05 Woody Creek Tavern for lunch-Heineken, two margaritas, coleslaw, a taco salad, a double order of fried onion rings, carrot cake, ice cream, a bean fritter, Dunhills, another Heineken, cocaine, and for the ride home, a snow cone (a glass of shredded ice over which is poured three or four jig­gers of Chivas) 9:00 starts snorting cocaine seriously 10:00 drops acid 11:00 Chartreuse, cocaine, grass 11:30 cocaine, etc, etc. 12:00 midnight, Hunter S. Thompson is ready to write 12:05-6:00 a.m. Chartreuse, cocaine, grass, Chivas, coffee, Heineken, clove cigarettes, grapefruit, Dunhills, orange juice, gin, continuous pornographic movies. 6:00 the hot tub-champagne, Dove Bars, fettuccine Alfredo 8:00 Halcyon 8:20 sleep

Den stora matresan (Lisö)

Den årliga trippen till U+L... Det handlar mycket om att umgås. äta god mat och bada i bräckt vatten. Carpaccio med Harry’s Bar-sås, kantarelltoast, chilistekta king prawns, club steak och sommarens höjdare hittills: fish & chips på Hälleflundra – helt sagolik med hemmapompe och ”remoulad-aioli”... En hel del sköna vinare blev det oxå... Vi kommer tillbax nästa år fast först skall vi fira Internationella Fyr-dagen!

Sommar = uteliv

Monkeybar & Crêpes

Efter några timmar på Stearin med en massa människor – människor som byttes ut under tiden – så är det dax att tänka på refrängen och dra ut till förorten. Går förbi Crêperiet och blir lite nostalgisk. Varken M eller jag är speciellt hungriga men vi går dit iallafall... Jamshid som äger stället hälsar och säger att det är roligt att se mig fast det är väl 15 år sedan säger han... öh ja öhh... Jag var nog här en gång för 2 år sedan tror jag... Vi beställer... jag, som alltid en crêpe med blue cheese, vitlök och spenat och M samma men utan spenat... Riktigt gott... och svullit säkert! Längre upp på Linnégatan dyker Hello Monkey upp! Vi tar ett moget beslut att hoppa in på Monkeybar och ta en Thai-Mojito for the road. De är riktigt bra idag... snackar lite med barsnubben som berättar att de kokar ihop sockerlagen med chili för att få den rätta chilismaken... Sprit, is och koriander... Sitter som en fläskläpp! Bredvid i baren sitter en annan bartender – Jonaz – som jag (och flera till...) gjorde en drinkbok ihop med för några år sedan. Vi pratar lite om en eventuell uppföljare och om ett nytt – än så länge hemligt – projekt... Vi har druckit ur, tackar för oss och går ut på Linnégatan och visslar till oss en droska...  (Thank God the tiki bar is open, Thank God the tiki torch still shines...)

Tant Valborg och kungen

Som sagt kungen skulle firas – vare sig det behövdes eller inte! J+C kom på cykel och kamrat A från city hade ordnat skjuts. Han åker helst inte kollektivt... Kvällen första föris blev ett försök att återskapa något som J åt hos en mexare i Phoenix. En mini-soft-tacos med råa havskräftstjärtar som gratinerades med lite riven Manchego och serverades med en guckavariant med bl.a. granatäpple. Detta avnjöts med några flaskor Volvic – franskt källvatten. Sedan blev det en småborgerlig paus med promenad ned till Kallbadhuset där en kör (alla ganska nära döden...) skulle sjunga in våren. Dåligt ljud och dåliga vibbar. Väldigt borgerligt! Rusade hem till några väntande drinx istället. Nästa föris blev nässelcappuccionon jag skrivit om tidigare. Till denna lilla sak knäcktes det ett gäng flaskor av märket Malmbergs Original. Kvällens huvudrätt blev fläskfilé från Pata Negra-gris (I’m not a pork eater...). Hade beställt och hämtat från Meat the World i Lindome. Hade gjort en Mojo-Rojo-typ-sås på bakad paprika, tomat, Pernod, yoghurt och nått mer som jag glömt. Sallad och tryffelpasta blev sköna sides... Grisen var helt ok... smakade inte som ”vanlig” fläskis men: Pig is a filthy animal... Drack några flaskor av riktigt dyrvatten, Voss – Madonnas favvo... M hade gjort en fantastisk rabarberpaj till dessert. Till pajen tvesovlades det rejält med både vaniljglass och vaniljsås... Kamrat A stannade kvar tills fram på morgonen, vi satt och pratade om gamla tiden och drack en del kranvatten. Tror att vi hurrade för kungen 3 eller 4 gånger faktiskt...

Rå biff och hård rock

Lördag och gräsis. Kamrat C kommer förbi. Vi börjar med GinTonix och Black Sabbath. Fortsätter med rött och Kiss Alive! Gör råbiff på innanlår, serverar med olika små tillbehör; finhackad rödlök, kapris, ägg-gula, saltgurka, dijonsenap, en skvätt cognac, Harrys Bar Sauce och lite andra såser... Helt plötsligt är det Van Halen ur ljudsystemet... ändrar till Guns ’N’ Roses följt av The Cult. Espresso, Laphroaig och Montrose. Efter midnatt omgrupperar vi till C – som bor i närheten – för att spela rock. Trummor och gitarr – svinhögt! Hoppas att grannarna uppskattade våra något taffliga försök på Led Zeppelin-, Sabbath- och gamla bluescovers... Vi skall nog starta ett band!

C+J och M+jag samlas på drink hos C+E. Pinot Gris och Jack! bra fredagsblandning... Promenad till ”nya” Apan i Linné. En lättare ansiktslyftning har gjorts i lokalen – som tidigare huserade Restaurang 1252. Först kör vi nåra Thai Mojitos – denna nästan signaturdrink för apan. Drinkarna är dock alldeles för söta så, vi skickar ut och får in nya. Inte riktigt så söta men vi saknar väl fortfarande chilidraget... Lite förrätter kommer in; Tonfisktartar och Nori- och sakemarinerad Salmalax. Lite rött och lite vitt kommer oxå in på bordet... Libalis … som alltid på apan! Och en röd amerikan-cabbe – Hess. Några av oss hade beställt Koreansk Barbecue (som innehåller det mesta på menyn...) J tar ribs och jag tar Bulgogi. Och allt är Ssäm d.v.s. serveras med salladsblad som används som ett omslag kring maten. Egentligen är ju allt som ”wrappar” in mat Ssäm; tunnbrödrulle, burrito, wrap, vietnamese rolls, falafelrulle, crepes etc etc... Första gånen jag åt det var nog på East i sthlm i början av 90-talet. Då fick man isbergssalladsblad att lägga maten i... på apan är det romansallad. Den sköna texturclashen mellan salladsblad, långkokt kött och t.ex. syrlig stark kimchi är fantastisk. Tror att alla var nöjda... Vi betalar och tackar för oss... eftersom det fortfarande är tidigt barhoppar vi till Proviant för nåra sköna Bloody Marys. Efter det en titt in på Smaka för några Gin-groggar. Lite sköna flashbacks från 90-talet får man alltid på Smaka... var är Ola och Magnus? Här har det faktiskt hänt att man blivit rejält påstruken... Men det var då det... Nu är det dax att ta taxi hem till förorten och sova sin trygghetssömn i borgarsmeten...  (In walked this big bad ass baboon into my bedroom with three monkey whores...)