Visar inlägg med etikett soft. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett soft. Visa alla inlägg
torsdag 18 april 2013
fredag 22 februari 2013
Mascis’ in town
Kollegan P gnuggade rygg med J. Mascis på Pustervik vid lunchtid idag... (Öhh! sicken Lassie...) Dinosaur Jr. spela just på Pustervik ikväll. Jag har inga tickets, lite för långsam i starten där! Blir säkert svinbra... Får köra mysfredag med bastu och rött istället. Och D Jr. stenhögt på ljudsystemet! (Freak Scene...)
onsdag 19 oktober 2011
Paul
Ett av mina favocaféer i London är Paul vid South Kensington Station. Fränt att sitta där i solen en lördags morgon tillsammans med M och käka frukost. (I am sitting, In the morning, At the diner, On the corner...)
onsdag 28 september 2011
Rundpingis
Minnet flyr tillbaka till ett uppehållsrum (det hette så... alltså ett rum där man kunde uppehålla sig på raster, efter skolan mm...) men nålfiltsmatta och träpanel på väggarna. Rundpingis en sån skön, lite solidarisk sport – till en början iallafall – alla fick vara med. Men strax så blir det lite Robinsonkänsla med utslagning och allt det innebär... Kommer ihåg mitt fräna Stiga Hasse Alsér-racket! På bilden ser vi Lech Walesa, eller Leck Wallister som han kallades i USA, spelandes rundpingis med sina polare i Solidaritet. Solbrillor och bar överkropp är avspänt och alltid rätt! (...what we need, what we need is solidarity...)
tisdag 9 augusti 2011
Sail on Silver Girl
Fru Puff tar oss med på en kort seglats utefter kusten. En seglats med nästan alla typer av väder; solsken, ösregn, molnigt, stilla och blåsigt... utanför Mollösund vrider vinden 180° och tillbax efter ett tag... Tur att det finns två riktiga sjöbjörnar ombord! Strandhugg med övernattning på en holme utanför Kyrkesund – eller frihamn som C kallar det. – Naturhamn heter det, tillrättarvisar vi honom men han envisas med att kalla det för frihamn och faktiskt låter det rätt skönt... – ”Vi låg i frihamn inatt...” Bad och hopp från halvhög klippa... Maten blir skeppsmässig; marinerade lårkycklinfiléer grillas med 2 sorters korvar. Till detta en thai-nudelsallad med mycket koriander, lime och sesamolja... ingen direkt röd tråd i måltiden men det smakade gott... Det bästa med att ligga i frihamn är nog det där morgondoppet direkt från båten när man vaknar tidigt, helt tyst och stilla... (And when the wind is right you can sail away...)
Etiketter:
asien,
grill,
hav,
i sverige i dag i verkligheten,
kyckling,
naket,
salt,
soft,
sommar,
surf,
vatten regn,
vin
tisdag 26 juli 2011
Peninsula




Dax för årets tripp till den avlägsna halvön Lisö. Södertälje, Hall och sedan vidare in bland träden. L+U tar emot med stora famnen som vanligt. Först blir det bad vid deras brygga... Årets första dopp i Östersjön... en viss skepsism inställer sig alltid. Vad är det för vatten jag badar i? Är det en stor insjö, eller finns det lite, lite sälta där nånstans långt bort... Känns konstigt, speciellt som vi börjat sommaren i Grekland där man får svid i ögonen av allt salt. Sedan tillbax till västkusten med hyfsat hög salthalt... Ingen tång och ibland lite brunt vatten. Men man vänjer sig. Efter ett tag känns det helt ok... Inga hala klippor heller! Baren öppnar ganska tidigt på eftermiddagen... De berättar att det var på Momofuku Ssäm några veckor tidigare och åt bland annat David Changs berömda Pork-buns... jag blir grön av avund... Kvällens middag består av Wagyu-kött à la teppanyaki (ryggbiff denna gång...), med nudlar och lite grönt. Skär loss fettranden och tärnar den fint, steker fettet hårt (fett man blir glad av...). Slänger i pak-soi, broccoli och sist nudlar och låter det få fräsa ihop lite... Drar nudel-, fett- och gröntfräset lite åt sidan och adderar köttet – som är skuret i bitar. Låter det steka på ett tag – eftersom wagyuköttet är väldigt fett så blir det inte så lätt torrt. Medium är väl ganska bra... En fördel med att steka utomhus är att man slipper skridskobanan i köket... Till detta dricker vi bland annat en skön Ripasso... Behöver jag säga att det smakade bra? Nästa kväll startade med nåra sköna snittar med: löjrom och tillbehör, bloc de foie gras med tillbehör och varm brie med nötter. Bubbel till detta... Huvudrätt blir ugnsbakad Piggvar med tillbehör (glömde dock att plåta innan den var uppäten). Riktigt bra! Efter blev det en typ av chokladkaka; olika chokladsorter i lager och till detta L:s hemmagjorda Limoncello. Det är nått speciellt med sprit på burk! Vi kommer tillbax nästa år igen! (...And it makes me feel so fine, I can’t control my brain...)
torsdag 30 juni 2011
Koufonissi




En liten ö där det inte finns nått annat att göra än att bada, läsa och dricka Ouzo. En perfekt ö att starta sin ö-luff på, man hinner landa och känna in lite soft dagdrivarliv. Tydligen Greklands tredje minsta bebodda ö. Morgonbad vid hamnstranden, en minut från vår lägenhet. Flera fina sandstränder... för oss som inte gillar sand finns det bra klippor att dyka och hoppa ifrån. En handfull ställen att äta på, standard-grek-käk, inget att skriva hem om men helt ok. Förutom Finikas där de hade majo i Tzatzikin – borde finnas en lag mot det... Kort känner de inte till – cash is king. Ingen finnes på mat och drinx, vin vågar man nästan inte beställa men som sagt fantastiska bad – härligt vatten... Amorgos nästa!
torsdag 26 maj 2011
Champagne, kvinnor och sång
Farbror Bryan kommer till Liseberg i morgon kväll... Turnén verkar vara slutsåld, förutom Liseberg då som inte säljer förköp! Ferry är popvärldens enda riktiga crooner. Klart man måste gå och kolla (om det inte regnar förstås!)... han har ju gjort en massa sköna bitar – först med Roxy Music och sedan som soloartist. Hans covers på Jealous Guy och I Put a Spell on You är mycket bättre än originalen. Bara visslingen i Jealous Guy är ju suverän... (...I was swallowing my pain...)
söndag 19 september 2010
Söndag i sängen
Kröp tillbax till sängen efter frukosten. Hittade en bra K-special dokumentär om David Hockney på SVT Play som jag kollade in på min iPhone. Funderade oxå på olika låtar som handlar om söndagar... Här kommer några:- Jag hatar söndagar – Ebba Grön
- Beautiful Sunday – Daniel Boone
- Sunday Morning – Velvet Underground
- Sunday Morning Coming Down – Kris Kristoffersson
- Sunday Bloody Sunday – U2
- Black Sunday Afternoon – Anna Ternheim
- Ugly Sunday – Mark Lanegan
- Easy Like Sunday Morning – Faith No More
- We Don’t Celebrate Sunday – Hardcore Superstar
- Everyday Is Like Sunday – Morrisey
- Söndag i sängen – Bo Kaspers
- Sunday – Nick Drake
- Bloomy Sunday – Billie Holiday
- Sunday Papers – Joe Jackson
- Sunday Sun – Neil Diamond
- Sunday Girl – Blondie
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)

