Asian delights

Är sugen på asiatiskt... ganska vitt begrepp kan man tycka! Det blir lite cross-asiatiskt; vietnamesiska vårrullar, japansk sashimi och gyoza, kinesisk anka med hoi sin-sås och kinesiska ångade dumplings. Koreansk kimchi... ponzo-sås, plommonsås och Nuac Cham-sås. Ms salt+vinäger chips med rå lax och wasabimajo...  Det asiatiska köket bjuder nog på de godaste smakena... en torr Riesling passar bra till eller varför inte en Gewürtstraminer... ching chong!