Sommardrinkar

Tror stenhårt på Thai Mojitos... M kokade ihop en sockerlag med chili – stark! Muddla lime några korianderblad och lite chili. Fyll på med rom (mörk tycker jag...), sockerlag, krossad is och vatten el. bubbelvatten. Dekorera med mer chili och koriander. Kan inte bli fel. Funkar lika bra i trädgården som på svartklubben. En annan hit är Milkshake! Med sprit, en lyckad kombo då kall sprit smakar mindre vilket är en bra förutsättning för en kalasfylla i sommarvärmen. En ”klassiker ” i denna genren är Sambucca Shaken i Ford Fairline. Omskriven i vår drinkbok Filmdrinkar – Starka drycker på stor duk utgiven på Reverb Förlag. Själv gör jag gärna Päron Shake spajjkad med Xante (Päronkonjak – som man nästan bara kan använda till just Päron shake...). Gott, säker nyttigt på något sätt oxå...