Bagel – New York Style

Vår granne M inspirerade till Bagelbakning i helgen. Knåda. koka, grädda och äta... Äter Bagel gör man förslagsvis ihop med cream cheese (Philadelphia), nått köttigt... kan vara rostbiff. lax, kyckling eller en stark salami! Tomat, slajsad rödlök lite gräslök och Tabasco... Under många år var Bagel Hans hos Bönor och Bagel en favorit. Det var under den tiden som Jonas och hans bror Jocke drev stället. Jonas kör idag Proviant... ett mycket trevligt ställe!