skip to main |
skip to sidebar
Stearin
Vännerna A+M var i stan över helgen... Istället för den sedvanliga hemmamiddagen lyckades alla får barnvakt, bord bokades på Stearin och fördrink intogs på ”nya” Hello Monkey (i gamla 1252s lokaler på Linnégatan). Stearin är ett ställe jag gärna går till; bra mat, hyggliga priser, skön stämning och bra service! Dock ej denna kväll, tyvärr... Efter en skön Thai-mojito hos Apan blev det promenad ned till Stearin på 3e lång... 4 förrätter, 4 huvudrätter och slutligen 4 desserter ganska kort meny men alla rätterna lockar... Här nånstans börjar det gå snett för vår servitris, det blir fel, det glöms och det glöms efter påminnelse... Vi tar in lite bubbel... brödet kommer inte... vattnet kommer inte. Vi beställer mat. Vattnet kommer in och tar slut. Maten kommer in! Det är Anka på 2 sätt, Pilgrimsmussla och liten råbiff... Min anka var väldigt god, rökt ankbröst resp. ankrillette (typ ankpaté...) med jordärtskockskräm och lite annat. Råbiffen kanske lite smaklös hör jag sägas mellan tuggorna... Första flaskan rött åker ut... den var kass och det är ju inte restaurangens fel! Nya kommer in. Ett riktigt bra vin visar det sig... När alla väl fått glas! Huvudrätten ankommer. Det är bl.a. oxrygg, kummel (dagens fångst) och getostfyllda filodegsknyten... Här känns det som att alla är nöjda... Min hängmörade oxrygg kom med linsragu på sidfläsk, murkla och äpple. Rödvinssås och ugnsbakad endive – riktigt gott! Dessert får det bli... Dansk vaniljfylldmunk är typ en petit choux med vaniljkräm servers med rostad vitchoklad och lite apelsin. Helt ok men inget att skriva hem om! Kvällens dessertkap är nog Crème Brûlée med granité... Espresso och Cognac! När vi får in notan, tittar vi lite extra pga kvällens strul... Det röda vinet kostar helt plötsligt nästan 300:- (x3) mer än vad det stod i vinlistan... Det visar sig att vår servitris har givit oss ett vin med samma namn men som var Châteauneuf-du-Pape-pimpat och därför ett gäng dyrare. Detta åtgärdades dock och vi betalade för det billigare – som vi beställt. Stökigt men jag återvänder gärna. Hoppas att kvällens fadäser bara var en engångsföreteelse... och att inte hela b-laget får jobba samma kväll. (Länge leve Kung Ove!)
Vännerna A+M var i stan över helgen... Istället för den sedvanliga hemmamiddagen lyckades alla får barnvakt, bord bokades på Stearin och fördrink intogs på ”nya” Hello Monkey (i gamla 1252s lokaler på Linnégatan). Stearin är ett ställe jag gärna går till; bra mat, hyggliga priser, skön stämning och bra service! Dock ej denna kväll, tyvärr... Efter en skön Thai-mojito hos Apan blev det promenad ned till Stearin på 3e lång... 4 förrätter, 4 huvudrätter och slutligen 4 desserter ganska kort meny men alla rätterna lockar... Här nånstans börjar det gå snett för vår servitris, det blir fel, det glöms och det glöms efter påminnelse... Vi tar in lite bubbel... brödet kommer inte... vattnet kommer inte. Vi beställer mat. Vattnet kommer in och tar slut. Maten kommer in! Det är Anka på 2 sätt, Pilgrimsmussla och liten råbiff... Min anka var väldigt god, rökt ankbröst resp. ankrillette (typ ankpaté...) med jordärtskockskräm och lite annat. Råbiffen kanske lite smaklös hör jag sägas mellan tuggorna... Första flaskan rött åker ut... den var kass och det är ju inte restaurangens fel! Nya kommer in. Ett riktigt bra vin visar det sig... När alla väl fått glas! Huvudrätten ankommer. Det är bl.a. oxrygg, kummel (dagens fångst) och getostfyllda filodegsknyten... Här känns det som att alla är nöjda... Min hängmörade oxrygg kom med linsragu på sidfläsk, murkla och äpple. Rödvinssås och ugnsbakad endive – riktigt gott! Dessert får det bli... Dansk vaniljfylldmunk är typ en petit choux med vaniljkräm servers med rostad vitchoklad och lite apelsin. Helt ok men inget att skriva hem om! Kvällens dessertkap är nog Crème Brûlée med granité... Espresso och Cognac! När vi får in notan, tittar vi lite extra pga kvällens strul... Det röda vinet kostar helt plötsligt nästan 300:- (x3) mer än vad det stod i vinlistan... Det visar sig att vår servitris har givit oss ett vin med samma namn men som var Châteauneuf-du-Pape-pimpat och därför ett gäng dyrare. Detta åtgärdades dock och vi betalade för det billigare – som vi beställt. Stökigt men jag återvänder gärna. Hoppas att kvällens fadäser bara var en engångsföreteelse... och att inte hela b-laget får jobba samma kväll. (Länge leve Kung Ove!)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar