Veckans matsedel

Även under veckan som gick stod det mat på bordet... Började att ”deffa” lite med omelett och tomatsallad. En matsked vatten per ägg, salt, peppar, muskot. Stek på... Om man inte deffar kan man med fördel addera lite riven ost, gärna nån med smak! Next! Blodpudding från Cajsa Warg serveras med ett fantastiskt bacon från Fällmans. Istället för lingon väljer jag min egna trädgårdschutney. Gott! Mera! En enkel ugnspocherad rödtunga serverad på en bädd av spenat, haricots verts och finstrimlad fänkål, napperad med en krämig vitvinssås. D bjöd på kycklingkebba en dag och det slank förbi en entrecôte med chimichurri igår kväll. Sicken vecka! (Sunday, Monday, Happy Days, Tuesday, Wednesday, Happy Days...)